专家说过年走亲戚吃饭，大家都用自己的筷子夹菜不干净卫生，提倡用公筷，你会支持吗？在家里吃饭你会提倡用公筷吗

往往有人不会自觉遵循使用公筷、公勺的习惯,你主张无论在外餐饮还是在家吃饭都用公筷吗公筷是什么意思公筷公勺什么意思怎样说服家人用公筷传统用餐文化改变为分餐制,可以不用公筷,都多拿一双筷子作为公筷,吃饭用公筷、公勺,吃饭用公筷、公勺,吃饭用公筷、公勺的这一行为,那么说服家人用公筷就会很容易了。

本文目录

• 专家说过年走亲戚吃饭，大家都用自己的筷子夹菜不干净卫生，提倡用公筷，你会支持吗
• 在家里吃饭你会提倡用公筷吗
• 出门戴口罩，吃饭用公筷、公勺，是否值得全民推广
• 使用公筷，是矫情还是文明
• 你对使用公筷是怎样看的，你主张无论在外餐饮还是在家吃饭都用公筷吗
• 公筷是什么意思
• 公筷公勺什么意思
• 怎样说服家人用公筷
• 传统用餐文化改变为分餐制，在外吃饭使用公筷，你认为有必要吗
• 全国推行公筷，我觉得挺好的，你觉得有必要吗

专家说过年走亲戚吃饭，大家都用自己的筷子夹菜不干净卫生，提倡用公筷，你会支持吗

不支持也不反对 保持中立，这个问题要看是在农村还是城市，还要看是和些什么人吃饭了。如果是在隆重的场合，又有比较讲究的人在一起用餐，特别是一些业务用餐，那肯定是要做到循规蹈矩，用公筷那是理所当然了，显得既有素质又有涵养。如果是自己的亲戚家人在一块吃饭，如果用公筷就显得有些不好了，用一句农村话说就是有些不担事了。还有一些就是亲人吃饭，特别是老人对小辈人特别亲切，又怕他们吃不好，特别喜欢给夹菜的习惯，如果不吃的话，老人会特别不高兴了，以为嫌弃自己。所以说用公筷这个问题要分场合，在哪里说哪里的话，也就是说入乡随俗，有些事不要太那么讲究，过度的讲究会伤了人际关系和情感。也不要以专家的一句话一概而论，更不要把专家的话当成准则或圣旨。

在家里吃饭你会提倡用公筷吗

回答，根据家庭成员的身体状况来定，如果孩子也大了，夫妻俩身体很好，可以不用公筷，如果家里有一个人十二指旸溃疡或其它疾病，还是用公筷好！防止交叉感染。

出门戴口罩，吃饭用公筷、公勺，是否值得全民推广

出门戴口罩，吃饭用公筷、公勺、是否值得全民推广？

关于出门戴口罩，目前是因为引发新冠病毒肺炎的特殊时期，为防止疫情感染而采取的全民必要措施。其次，我们国家的人民习惯于在沙尘雾霾极端天气，以及在寒冰的冬季出门戴口罩。在日常生活中，在国内还是以女性戴口罩较普遍。至于戴与不戴这是个人行为习惯；吃饭用公筷、公勺的这一行为，我认为值得宣传及推广。中华民族的饮食习惯，也有许多饮食礼仪文化，需要我们去传承；使用公筷、公勺，是早已形成的习惯。诚然，在当下单位、亲戚朋友、邻里之间、同学聚会等聚餐时，由于个人生活习惯源于某些个人家庭教养的原因，往往有人不会自觉遵循使用公筷、公勺的习惯，又碍于情面不便提示。我觉得如果让人们很快遵守这一文明习惯，健康卫生相关部门和单位应该要求大小餐厅饭店，制作宣传画张贴在墙面，以此起到醒示的良好作用。经过春节期间的新冠病毒感染的深刻教训，教育国人养成良好文明的饮食习惯极其重要，从而把好病从口入饮食关，减少感染病源对日常生活的侵蚀，久而久之，使用公筷、公勺的饮食文化，会在社会生活中蔚然成风。

使用公筷，是矫情还是文明

使用公筷母勺是公共场所饮食的一大健康文明。即便是在许多家庭也实行了公筷母勺。主要防止身体健康不同的人群在一起用餐时的通过人与人之间的口水唾液相互感染的一种幽门螺旋杆菌（阳性）。这种病菌进入人体后会导致多种胃肠功能紊乱，出现不良症状肠胃疾病，影响摄取食物的营养吸收。患有幽门螺旋杆菌的人，即便是情侣之间通过接吻也可以传染这种可怕的病菌。这并不是危言耸听。

●现在一些人对大家在一起聚餐，使用公筷母勺感到怪别扭，觉得他人是否有一点噶期货。误以为使用公筷，是防止别人把病传染给自己，其实这是一种误区。使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中，有人有乙肝，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要乙肝患者使用，即可切断传染。所以，使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。
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另外，在一些受传统习俗比较严重的欠发达地区，
家中聚会就难以实行，亲朋好友之间又分餐、又公筷公勺，聚会的气氛就没有了，纯粹是为了吃饭而来，显得大家之间都不信任似的，所以受到多数人的排斥、不理解。

●现在的年轻人则不同，除喜欢AA制外，特别讲究个人卫生习惯，都是吃一份一份的。避免人与人之间的交叉感染，值得推广与弘扬。春节临近，马上就要回家过年与家人团聚了。这里有一个广告词，“今年春节来，长者先动筷，我为爱夹菜，公筷母勺文明大家乐开怀。”

你对使用公筷是怎样看的，你主张无论在外餐饮还是在家吃饭都用公筷吗

若要说推动 公筷母匙 台湾是很有资格说话的！台湾自从 非典 以后，就开始推行 公筷母匙 ，已经推行了17年。而台湾在多数多人吃饭的场合，都是用 公筷母匙 的，而一般家庭则不一定，要看家里人数，以及成员的组成，尤其是家庭成员年龄与身体状况。

2003年的非典，给中港台都带来很大的疫情与灾难。自从非典以后，台湾非常重视公共的卫生，尤其是众多人一起的时候，如何避免接触性的传染，成为当时大家最重视的事情。

因此，台湾开始更大力的推动 公筷母匙 运动，也就是同桌吃饭的时候，尽量都使用一或两双 共用的公筷，将食物捡到自己碗里或盘里，避免自用的筷子直接碰触菜肴。喝汤也是相同，有一个公用的汤匙来盛汤。

台湾自从2003开始，很明显的在餐厅共餐时，公筷母匙已经成为标配，例如：喜宴、年终聚餐等等，餐厅一定提供足够的公筷母匙。而这样的作法，已经在台湾成为习惯。

不过，回到个人家中，公筷母匙的执行就不一定了。

当家里有人生病、有人是慢性疾病、有老人体弱等，家里吃饭用公筷母匙的就很多了。当然，小家庭只有2-3人的，则未必都会施行。当然，以我自己为例，只要家里有人感冒生病，那是一定分开来吃，或是用公筷的。

公筷母匙绝对是一个好的方法，值得大家都来跟著做。

公筷是什么意思

公筷是指专用来夹菜的筷子，一般为白色，每人配备一双，只可在夹菜时拿来使用。

其实，“公筷分餐”的倡议由来已久，早在上世纪90年代，中国烹饪协会就多次向全国餐饮业提出“分餐制”改革。2003年，非典疫情让这一倡议得到了进一步重视，许多城市的餐厅都在主动提供公筷。但是从实际效果来看，这项倡议还是没有得到足够的推广和重视。

新冠肺炎疫情再次警醒人们，一定要注意保持良好的个人生活习惯。其中，分餐和公筷就是重要内容。

虽然推行分餐制和公筷制短期内会增加一些成本，但是长远来看，这会倒逼餐厅进行服务流程优化，提升服务质量，这对餐厅发展是有益处的。山东某酒店集团负责人表示，分餐确实给餐厅服务制造了“新麻烦”，如上菜程序多了，工作量大了，分餐过程中热菜容易变凉等。但现在调整了组织架构，以前传菜员归服务班管，现在归厨房管，和厨房搭班备菜，上菜速度不但没慢，反而效率更高。

公筷公勺什么意思

公筷公勺是在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上，放上公筷公勺，每个人都用公勺公筷夹、盛食物

每个人使用自己的碗、筷子和勺子吃饭，用在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上公勺公筷夹、盛食物。

公筷公勺的摆放

1、摆放到餐桌上的公筷公勺及公筷公勺架应当经过严格的清洗、消毒。

2、公筷公勺及公筷公勺架应当在开餐前半小时之内趁热摆台。

3、按照“一菜一公筷、一汤一公勺”的原则，在每一道菜食（含主食、水果等）旁边配设一套公筷或公勺，置于架上。

4、农村集体聚餐视具体情况合理配备摆放公筷公勺，鼓励有条件的聚餐场所严格按照“一菜一公筷、一汤一公勺”的要求摆放公筷公勺。

5、积极引导大型聚餐及农村集体聚餐实行自助分餐用餐，根据菜食品种，摆放相应数量的公筷公勺，以方便就餐者自助取餐。

怎样说服家人用公筷

说服家人用公筷方法如下：

1.在吃饭之前，给家人讲讲有关筷子的来历和文化。让家人对我们吃饭使用的筷子多一些了解，同时了解一些使用筷子的注意事项。

2.上网找一下有关公筷 的新闻，比如前段时间有一个女孩因为让自己的爸爸用公筷而被爸爸怒骂。就这样的新闻事件，问一下家人是什么样的想法，对公筷的使用有什么意见和建议。如果家人认为女孩是对的，那么说服家人用公筷就会很容易了。如果家人不赞同女孩的做法，那么你就需要下点功夫去想方设法说服家人改变想法。

3.给家人讲讲和健康有关的生活习惯，比如卫生习惯，还有传染病对健康的危害。肝病结核病还有胃病都可以通过餐具传染，大家在一起吃饭，如果其中有人具有传染性疾病，就有可能传染给家人。但是中国就是这样的习惯，习惯于大家公用菜盘，为了把传染的几率降到最低，互相夹菜时最好用公筷。

4.给家人讲一下，当家里来客人时，出于感情，给客人夹菜时，如果我们用自己用自己的筷子，客人可能会觉得不卫生，嘴上不说，心里肯定会不高兴，那么我们这样做岂不是费力不讨好吗！所以用公筷不但是对别人的一种尊重，也体现了自身素质。

5.每次吃饭前，都多拿一双筷子作为公筷，一定要每顿饭都拿上来，形成习惯。

6.当要给家人夹菜时，我们自觉拿起公筷，给家人带一个好头。

7.用自己的行动带动和影响孩子，有意让孩子拿起公筷给爷爷奶奶爸爸妈妈夹菜吃。好习惯一定要培养孩子养成。

8.习惯成自然。时间久了，家人就会不由自主地拿起公筷，去给别人夹菜了，来客人的时候，我们既可以通过用公筷给客人夹菜交流感情传递感情，也让客人乐于接受没有心理负担，用公筷，从每个人做起吧！

拓展资料

公筷是公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子，放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里，是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子，且现在都提倡聚餐用公筷餐具要消毒。公筷，是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜，有时，每人配一双。很多人误以为使用公筷，是防止别人把病传染给自己，其实这是一种误区。使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中，有人有幽门螺杆菌，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要患者使用，即可切断传染。所以，使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。

传统用餐文化改变为分餐制，在外吃饭使用公筷，你认为有必要吗

分餐制和使用公筷很有必要。

传统用餐文化即聚餐图的是热烈的气氛，体现浓浓的亲情，显示大家有福同享的豪气！也有一些仪式感。传统用餐文化是根据我国的生产力实情产生的。1、过去交通落后，办事靠走，找人靠吼，亲人见一面不容易，一旦相聚谁忍分离？共睡一床，同吃一锅饭，是表达亲情的很好的方式。2、物质贫乏，想吃点好的不容易，一旦有点好东西就邀大家聚而食之。3、现在很多少数民族每到过年时吃杀猪饭，平时一有事情就搞长桌宴，流水席，邀大家聚餐。既体现了我们中国人的热情，又表现了大家追求和谐美好生活的愿望。所以传统用餐文化在落后地区不易改变，在世界其它地区也是如此。

随着社会的进步，物质的富足，人们的思想水平的提升，逐步地认识到分餐制及使用公筷的先进性。1、大家相聚容易了，想聚就聚，不需像过去那样做过多的准备。2、卫生。随着文明程度的提升，大家都认识到了卫生生活的重要性。3、养生之道，使大家不愿多吃，不愿多喝，使用公筷也增添了仪式感。

总之，经济基础决定上层建筑，传统也是会根据现实情况改变的，社会在不断的改变中变得更美好！

全国推行公筷，我觉得挺好的，你觉得有必要吗

在公共场合吃饭对于那些有洁癖的人来说简直就是地狱，哪怕是平常出去吃饭小编也能够看到很多自备筷子的人。而为了疾病的传染以及疾病的传出，也是有了公筷这一独特的筷子。

那么，本期餐桌礼仪解析公筷的好处有什么。



还想了解》》韩国的筷子和勺子

公筷是公用的筷子，即大家用来夹菜的筷子，放在盘上，大家拿来用，不过不能放到口里，是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子，且现在都提倡聚餐用公筷餐具要消毒。公筷，是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜，有时，每人配一双。

很多人误以为使用公筷，是防止别人把病传染给自己，其实这是一种误区。使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中，有人有乙肝，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要乙肝患者使用，即可切断传染。所以，使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。

在公共场合就餐，使用公筷、公勺和分餐制，避免因餐具不洁引起的交叉传染，是可行的。但在家中聚会就难以实行，亲朋好友之间又分餐、又公筷公勺，聚会的气氛就没有了，纯粹是为了吃饭而来，显得大家之间都不信任似的，所以受到多数人的排斥、不理解。亲朋好友很长时间才见一次面，你不能为了公筷、公勺和分餐制这点小事就到外面吃自助餐去吧？

在家里聚会，事先将餐具洗净、消毒备用。需要用筷子拌的凉菜事先拌好，不要在饭桌上现吃现拌。汤盆、米饭盆中事先放好一个大的勺、铲子再往桌上端或由一个人负责用小碗盛汤、盛饭，这样即显得对客人热情，又在不知不觉中做到了公筷、公勺和分餐制，这样你的家人中辈分小的就要辛苦了。假如真的有病人一起吃饭，按现代人的素质，我相信病人自己也会注意的。

公共筷子是中国传统饮食文化的重要体现，自古国内餐饮业使用着循环使用筷子。自20世纪80年代以来，随着社会经济的发展，人民生活水平不断提高，生活节奏不断加快，餐饮业得到了空前繁荣。

公共筷子的使用成本比较低，只需要花费购买筷子和消毒机的费用，一般来说经营者对公共筷子的清洁并不怎么注重，尤其是在就餐高峰的时候，只是对其进行简单的冲洗，并没有经过消毒处理，所以公共筷子一般来说都不是很卫生。