泡菜坛子哪种好？为什么说：放久的醋坛子里长出的肉是好东西它能吃吗有毒吗

某些人会对红茶菌内所包含的,所以红茶菌虽好,底下需要打孔吗泡菜坛子哪种好土陶坛子当然是最好的了,除了过多饮用红茶菌会出现身体不适感,并不是每一个人都适合饮用红茶菌的,关于红茶菌这种生长在醋坛里的红茶菌,原因就是因为肥肉是一种红茶菌,红茶菌体内所包含的茶基。

本文目录

• 泡菜坛子哪种好
• 为什么说：放久的醋坛子里长出的肉是好东西它能吃吗有毒吗
• 酿酒缸缸好，做醋坛坛酸是什么意思
• 巴西龟可以在鱼缸里养吗
• 怎么黄泥密封酒坛
• 老旧坛子养花，底下需要打孔吗

泡菜坛子哪种好

土陶坛子当然是最好的了，阴雨天听坛子里咕嘟咕嘟的冒出水泡的声音，也是一种享受……

土陶坛子做泡菜最好的好处是可以换气，泡出来的泡菜更酸爽好吃，还带有大自然的天然灵气

泡菜不单是下饭小菜，也是中华料理上好的原料，自然爽脆开胃，是做酸菜鱼、口水鸡、泡菜牛肉、酸汤鸡等的上好原料，用泡菜的去油腻提神开胃搭配其他素菜料理美食，妙不可言

酸菜鱼最好的搭配是少加几块西红柿，颜色口味俱佳，汤味酸爽自然，鲜香而余味悠长……

为什么说：放久的醋坛子里长出的肉是好东西它能吃吗有毒吗

在山西酿醋作坊的朋友告诉我，每年除了卖醋以外，他还专门卖这种肥肉，年利润可达30万，原因就是因为肥肉是一种红茶菌！

中国，是一个拥有5000年历史传承的古老国度，作为文化承接上下几千年的国度，在我们的文化底蕴中流行吃什么补什么。

所以在许多外国人匪夷所思的目光下，我们国内的美食食材多种多样，天上飞的，鱼里游的，地上跑得无所不包。

在相声名家中经常流传一句顺口溜：山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜，猴头燕窝鲨鱼翅，熊掌干贝鹿尾尖。

这句话虽然是相声名家的顺口溜，但是其中的食材，包含了我们上下5000年中，所有的文化历史的底蕴。

而除此以外，在我们现实生活中，只有想不到没有做不到，很多普通人闻所未闻的食材，也是层出不穷多种多样。

其中各种各样的食材，必然也会有各种各样的调料，毕竟美好的食材没有，匹配的调料必然会让味道难以达到大成。

所以油盐酱醋茶，也成为了我们生活中必不可少的调味品，而在这么多调味料中，醋是我最喜欢的一种调味料。

每当炎炎夏季时，我喜欢专门拍个黄瓜加几瓣蒜，然后倒一点山西老陈醋，拿筷子放在嘴里后直接一嚼那种滋味让人闻之流口水。

而由于人们对老陈醋的喜爱，导致醋的产量持续每年略有增长，根据相关数据显示，从2010年~2019年中国食醋的产量已经达到了每年445万吨。

而这么好的数据下，必然是让许多人从中看到了商机，而我的一位朋友，正好在山西老家有自己的专有酿醋作坊。

所以对于这种放久的醋坛里，会出现肥肉的事情我也是很好奇，本着实事求是的态度，我专门询问了一下我的朋友。

没想到朋友听我说完以后，忍不住笑了起来道：这种东西其实在每家酿醋作坊里非常多见，并不是什么大惊小怪的事情。

而他们家每年除了卖醋以外，还专门卖这种肥肉，年利润可以达到30万，原因就是肥肉其实是红茶菌！

那么醋坛里的红茶菌是什么东西？为什么可以年利润达到30万？这种肥肉真的能吃吗？有什么优缺点？

现在就让我来聊一聊这个问题的答案。

关于红茶菌

这种生长在醋坛里的红茶菌，是一种对人体有益的物质，在民间的说法中，它也被称之为海宝胃宝等称呼。

虽然从外表看起来非常像一个肥肥嫩嫩的白猪肉，但其实它是一种自然生长的菌类植物，所以红茶君只是一种菌类植物，特别适合素食主义者。

另外别看红茶金外表非常像猪肉，但其实它周围全部是由角膜醋酸杆菌形成，而角膜醋酸杆菌还有一种称呼叫木醋酸菌，膜酸醋菌等。

同时红茶菌的那一层白白的外膜，特别像一种类似海洋生物海蜇的皮，海蜇对于我们来说是一种特别美味的食材。

而红茶菌正因为拥有和海蜇类似的皮肤，所以它同时也被称之为海宝，别看红茶菌在国内并不起眼，但是在国外它却有一个想当当的大名字叫做康普茶。

而相比较于国内主要是在醋坛里生长发育，在国外它是依靠绿茶或者红茶，经过时间以及专业设备酿造以后最终做成康普茶。

目前要说红茶菌所流行的区域，在俄罗斯的农村地区和韩国比较广泛，而在美国最早是在1980年末和90年代初开始流行的。

而在国外制作红茶菌的过程，比起国内是有很大区别的，但是通俗来讲，还是注重双重的发酵过程。

根据资料显示，国外会在红茶菌的 SCOBY （一种煎饼状的细菌和酵母共生培养物）放入加糖的茶类混合物中，然而在室温下发酵 1-3 星期后。

经过装入透明的玻璃瓶 1-2 星期后，让其中包含释放的二氧化碳并促进碳酸化，确认时间然后装入瓶中放置在冷藏环境中，以减缓碳酸化和发酵过程。

红茶菌可以吃吗？有什么优点？

前文中我已经解释了，红茶君的具体来龙去脉，所以红茶君确实是一种可食用菌类，也是一种康普茶功能性饮料的主要材料之一。

目前来说红茶菌确实可以吃，根据相关资料显示，红茶菌不止可以食用，也有以下几大优点：

第一点：缓解多种慢性疾病

首先红茶菌在国外是一种功能性饮料，但是在国内它已经有一百五十多年的历史，而经过相关科学人员研究，红茶菌确实可以治疗多种慢性疾病。

根据相关资料显示，红茶菌由于特殊的制作过程，会使它体内含有多酚，维生素B，少量人体必须矿物质，有机酸等。

其中多酚是非常重要的有益菌，多酚是一种可以在人体内，充当强抗氧化剂，并且并减少炎症的有益菌。

比如红茶菌含有乙酸、葡萄糖醛酸和 D-糖酸等有机化合物，而这些有机化合物已经被证明是抗菌效果的。

所以红茶菌可以对抗人体细菌的生长，还可以通过帮助肝脏清除体内毒素，这些有机化合物还有助于在体内运输多酚。

第二点：促进肠道吸收

除了红茶菌可食用以外，它最多的用处是用来制作各种功能性饮料，这就和我们经常喝水时喜欢泡茶叶一样。

当我们把红茶菌当做茶叶，泡在开水中经常食用，会让我们体内充满有益分子，而当许多人经常服用红茶菌所制造的饮料后。

红茶菌体内所包含的茶基，和在发酵过程中所产生的有益分子，会促进我们肠道有益细菌的多样性。

最终会导致我们身体会良好地吸收营养，促进排泄功能。

第三点：可以多种水果混合饮用

其实红茶君不只是可以单独泡茶食用，在必要的时候，它也可以与各种水果，或者是果汁混合饮用。

当我们在制造康普茶时，只要在发酵途中添加一些果汁或者水果，就会在康普茶中产生少量的糖和乙醇。

当发酵的时间足够长时，会产生额外的泡腾效果，特别像一种我们经常喝的肥宅快乐水，当然它也可以用香料和香草调味。

除此以外，如果我们把红茶菌晒干使用的话，也可以用作替代肉类，这样就可以让那些爱美的女孩在解决嘴馋的情况下，保证身体的曲线。

红茶菌有什么缺点？

以上几点也只是红茶菌的优点，但是我们古人也曾经说过：是药三分毒。这代表着任何对人体有益的物品，其自身也是有几分毒性的。

所以红茶菌虽然有好处，但一个人每天最多只能摄入1000ml左右，如果超过这个量的话就会导致头痛，恶心，胃肠道不适等问题！

除了过多饮用红茶菌会出现身体不适感，某些不良商家在生产红茶菌饮料时，会因为容器出现问题，而导致红茶菌本身含有一定的外在毒素。

除此以外，并不是每一个人都适合饮用红茶菌的，某些人会对红茶菌内所包含的，有机分子产生过敏反应。

如果在食用前不注意，非常有可能会导致出现过敏反应，最终可能酿成巨大的危机。

写在最后：

所以这才是为什么会说，醋坛里放久的肥肉是一种有益物质，但是任何有益物质如果服用过多也是会产生不良反应的。

毕竟我们的人体会有专门的调节系统，当某一个系统功能过于强大，最终会导致体内稳定失衡，造成功能紊乱。

所以红茶菌虽好，可不要贪杯哦，对此您怎么看？欢迎留言，讨论和转发。

酿酒缸缸好，做醋坛坛酸是什么意思

这是一个文字游戏,断句的不同可以让同一个句子体现不同的含义.比如这句,如果断成“酿酒缸缸好,造醋坛坛酸”,那就是好的意思,说明酿酒、造醋都很好.但如果断成“酿酒缸缸好造醋,坛坛酸”,意思就是酿的酒和醋一样酸,就是不好的意思.这个例子里面应该还有一句“养猪只只肥老鼠个个死”,断句方式和上面一样,你试试,看看是不是完全不同的两个意思

巴西龟可以在鱼缸里养吗

巴西龟完全可以放在鱼缸里养。十年前，我从超市里化十元钱买了个小巴西龟，现在变成大巴西龟了。巴西龟比较易养，放在鱼缸里，放在其他容器里都可以养，只要大起来了它有回旋活动的余地。平时经常要常换水，夏天最好一天一换，否则会臭气熏天。它的最好食料是虾，其他鱼肉类，甚至素的也可以。不用每天喂，喂一次可以停几天再喂。冬季它会冬眠，不吃不排，水很清，不用换水，要到次年惊蛰时再吃东西。养龟也是种生活乐趣，从中懂得了这种动物的生活习性，增加了一点知识，要料理它也打发消磨了时间。

怎么黄泥密封酒坛

近几年越来越多的人喜欢藏酒，藏中国好酒招商网已成为社会的一道风景。保存好的话，酒就会越放越香，在白酒保存的过程中，酒坛子的质地以及封口后的存放条件也要考虑！今天我们向大家介绍怎样密封藏酒酒坛子。

1、用黄泥把酒坛子与酒坛子盖之间的缝隙糊严；

2、把草纸紧贴黄泥覆盖酒坛子盖；

3、草纸上再抹黄泥约1CM厚，覆草纸两张；

4、草纸上再抹黄泥约1CM厚；

5、待泥半干，把冷却的小米清汤慢慢浇在黄泥表面，半干后再浇，反复三次；封坛完成。注：1、和黄泥时，最好拌入10% 酒糟；2、封酒坛子时，宜在阴凉通风处进行，刚抹上的黄泥禁止暴晒，防止龟裂。3、保证酒坛子质量。

老旧坛子养花，底下需要打孔吗

老旧坛子养花，底下需要打孔吗？

现在人们的生活水平提高了，闲暇时也都喜欢在家中养一些漂亮的花草来观赏！

在养花的过程中大家不仅学到了很多养花方面的经验，用来养花的花盆也都是别具一格，极具特色，有的观赏的主角不是花，而是比较有特点的花盆。比如以前农村用来养猪的石槽，用来腌菜的坛子，以及陶盆、陶缸。这些器物都可以用来装土养花，而且我觉得除了观花以外，比较特别的花盆观赏效果还更要好一些！

说正题吧，用这些坛子、陶盆、陶缸来养花，当然也是需要在坛子底部打漏水孔的，花盆底部的孔洞主要就是起到透水、透气的作用，不然浇水太多盆内存有积水，就会影响花卉根系呼吸，从而导致烂根等现象，所以如果用老坛子来养花的话，最好也要像花盆一样，在其底部打上个漏水孔，这样会更利于花卉生长。

在坛子底部打孔也非常简单，可以根据坛子的大小，用不同直径的钻头直接用电钻在上面钻个孔就可以了，养花时在用铁丝网或无纺布盖一下孔洞，以免给花浇水时冲出泥沙来。

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