全国粽子图鉴是怎么样的?你最喜欢那一款粽子
本文目录
- 全国粽子图鉴是怎么样的
- 你最喜欢那一款粽子
- 你吃过黑蒜粽子吗这款粽子有受到消费者的欢迎吗
- 端午节来了,南方北方的粽子有什么不同
- 粽子怎么画图片
- 在家想做好看好吃的粽子,应该如何做呢
- 剥开粽叶咬一口粽子真是又黏又甜照样子写句子
- 魏晨照片门事件是怎么回事 魏晨照片门事件真相
全国粽子图鉴是怎么样的
全国各地粽子都各有各的特色,比如下面介绍的:重庆腊肠粽、云南特色云腿粽、福建福州肉粽、广西隆林黑米粽、肇庆裹蒸粽、中山芦兜粽、雷州鸭乸粽、潮汕双烹粽。
1、重庆腊肠粽
重庆地处四川盆地边缘地区,每年日照稀少,气候潮湿,当地人喜食辣味。重庆腊肠粽是极具地方特色的咸辣派,它主料选用上等糯米和花生,辅料以辣味腊肠为主,口感咸中带辣。
2、云南特色云腿粽
云南地处云贵高原,干湿分明的气候极其有利于大米的生长。其中,宣威特产云腿,肉香馥郁,口感纯美,自古颇负盛名,于是就有了云南特色的云腿粽。它外形小巧,也被称为“小脚粽”,材料采用云南本地上好糯米,加上上等宣威云腿,口味微咸。
3、福建福州肉粽
福建地处岭南地区,夏季天气炎热流汗较多,当地人口味偏清淡鲜美。像福州的粽子,属于传统咸派,粽子常包成长长的外形,材料除了大米外,还要添加适量花生,馅料选用瘦肉、香菇等食材,口感咸鲜。
4、广西隆林黑米粽
广西毗邻云贵高原,这里物产丰富,自古商贾云集,广西美食融合了各地的饮食特点,但又极具特色。比如粽子中的隆林黑粽子,它属咸派,个头较大,每个接近一斤,主料为芝麻秆灰、糯米和盐一同搅制而成的黑色糯米,辅料为草果、板栗、绿豆或红豆、胡椒和猪肉,味道以咸味为主。
5、肇庆裹蒸粽
肇庆裹蒸粽形状如金字塔,每只重约一斤。如此厚重的粽子里却只有糯米、绿豆、猪肉三种材料,包裹粽子的本地特有冬叶经长时间烹煮,香气彻底融入材料中,吃起来香糯醇厚,又滑又绵,直透心脾,还有清热解毒的作用。
6、中山芦兜粽
中山芦兜粽最大的特点即它是用芦兜叶包裹的,形状呈圆筒状,一般直径有12厘米,长30厘米。材料主要以糯米、烧腩肉、咸蛋黄为主。芦兜叶的独特香气配上香滑的烧腩肉与咸香的蛋黄,整个粽子香气四溢,别有风味。
7、雷州鸭乸粽
鸭乸(nǎ)粽因为形状如鸭子而得名,也叫“鸭乸稞”,是湛江雷州、徐闻等地的一大特色。鸭母粽的粽叶由苦刺棘的叶子编织而成。煮熟后的苦刺棘浓香,既可以消除猪肉的肥腻,吃起来清香可口,又能中和糯米的湿热,祛热毒。
8、潮汕双烹粽
潮汕的粽子别具特色,其中双烹粽更是名声在外。其主要特色在馅料,一个粽子的馅,一半是咸,一半是甜。咸馅主要是咸蛋仁、虾米、香菇、腊肠、翅脯、莲子、栗子和南乳猪肉;甜馅则主要是水晶馅或豆沙馅。一口咬下去,即甜滋滋,又香喷喷。
你最喜欢那一款粽子
中国粽子千千万,我独爱蜜枣粽。
一年一度的端午节刚刚过去,端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,相信很多朋友从小到大已经吃了很多不同种类的粽子,随着现代经济社会的发展,人们的需求也各式各样,因此,会有很多各式各样的粽子出现。其实我个人认为粽子按口味可分以下三大点:
一、甜粽
滋味以甜味为主,甜味主要来自于食材,比如蜜枣、豆沙等,有的还加入了白糖、红糖,北方地区吃的比较多。甜粽子一般出现在北方,馅料大概有豆沙、大枣、蜜枣,这些食材听起来就是甜甜的味道。
★我最喜欢的就是蜜枣粽,也属于甜粽这一类。
从小到大,我的奶奶每到端午节包粽子都是蜜枣粽,所以,我从小吃到大,它不仅仅口感好吃,也是奶奶对我的爱,更是一种家的味道。
蜜枣粽子是一道美食,主要食材是糯米和金丝蜜枣还有其他枣子。从小最喜欢看奶奶包粽子,首先,纯天然的食材,新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣,这样的组合,一切取自自然,从源头上保证粽子质量。其次,加工流程,做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”。从粽叶的长短、枣子的大小,到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例,每一个环节,精益求精、用心求完美。再次,煮粽子更考验功力。多一分钟米软,少一分钟味淡。奶奶包的粽子最好吃了
★豆沙粽
作为甜粽代表之一,与蜜枣粽一样,都是北方人端午必吃的粽子。但是比蜜枣粽更贴心的就是没有核啊朋友们!大口吃!完全不用担心会不小心咬到枣核,口感绵软,吃进去甜蜜蜜的,是孩子们的最爱。豆沙粽也是挺为人们所喜爱,好吃的豆沙粽里面的豆沙的完全甜而不腻,糯米部分很软糯,其实粽子对制作过程都差不多,只是馅有所不同。个人比较喜欢五芳斋的豆沙粽,豆沙超级细腻,没有颗粒感,甜而不腻,糯叽叽真的特别好吃,上头上头!!
二、咸粽
滋味以咸鲜为主,咸味主要来自于馅料,比如咸蛋黄、腌制或烹制过的肉等,南方地区吃的比较多。咸粽子一般出现在南方,主要体现在馅料上,比如肉粽和蛋黄粽,肯定适合做成咸的。
★鲜肉粽
终于到了南方喵友们爱吃的咸粽,鲜肉粽是最基础也是最经典的咸粽,糯米中包裹着一整块肉肉,滋味咸中带鲜,咸粽入门款选它没错了!香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。箬叶散发着清香,咬一口粽子,甜而不腻。其实我家里人是不太喜欢吃肉粽的,因为吃不惯它的味道,但是,还是有很多人喜欢吃的,特别是南方那边。
★蛋黄肉粽
好吃的肉粽里面的肉太肥,腻歪,而肉太瘦,吃起来很柴,塞牙,没香气。“多大馅啊”吃完后盘子没油,不腻,够香!由于肉块太大不好包,成为了研发产品中头大的地方。腌透的蛋黄,生时是耀眼的红色,这一看就是一颗好蛋黄~腌好的整颗鸭蛋里生抠出来的。我也吃过这种粽子,我吃着感觉还行,但是吃不惯那个咸蛋黄。٩(๑•̀ω•́๑)۶
三、特色粽
特色粽子就是有别于甜粽、咸粽,可能是各地特色粽子,特色粽子的口味一般都比较新颖、小众,比如四川地区特有的辣粽、黑猪肉等粽子、榴莲粽、小龙虾粽、鲍鱼粽等等。
★四川麻辣牛肉粽
四川的麻辣四川的粽,噬辣爱好者一定不能错过!麻辣鲜香,吃到大汗淋漓才过瘾。不过不能吃辣的朋友不要轻易尝试噢!
★小龙虾粽
没错,哪里有热度哪里就有小龙虾~作为夏季人见人爱,花见花开的网红选手,小龙虾把常见的几款肉粽都收入囊中。
上面说的粽子都是挑了几个比较具有代表性的,还有很多很多粽子,大家可以在未来慢慢去尝试去探索。
我是粽叶你是米,一层一层裹住你;你是牙齿我是米,香香甜甜粘住你;粽子里有多少米,代表我有多想你。我最喜欢的是蜜枣粽,你呢?
你吃过黑蒜粽子吗这款粽子有受到消费者的欢迎吗
黑色粽子还真的没有吃过。看到这个题目,才感觉到一年一度的端午节又迎着我们走来了。粽子也成了各个商家的热销商品。随着人们生活水平的提高,粽子已经不再仅仅局限于一种两种,而是花样翻新,种类繁多。
就比如说的黑蒜粽子,更是没有见过,更不要说吃过了。有网友把这款粽子的图片发到了网上,很多网友非常好奇,希望发图片的网友能形容一下这款粽子的味道。估计这款粽子出来以后,出于好奇,是能够受到一部分消费者的欢迎的
一年一度的端午节
端午节是我国的传统节日之一,关于端午节的由来,说法很多,但是最多的是传说屈原在这一天跳江自尽,为了纪念他,人们也把这一天当作了纪念屈原的日子。端午节吃粽子是标配,虽然端午节在全国各地的过法各不相同,叫法也不一样,但是相同的是都要吃粽子的。
粽子好吃不要贪多
粽子中的米是由糯米来做的,糯米的黏性大,不好消化。尤其是粽子在煮熟以后会释放出一种胶性物质,会增加肠胃消化负担。因此对于肠胃功能不太好的人,尤其是老人和孩子尽量的还是少吃,以免增加肠胃负担,导致消化不良。
这款粽子有受到消费者的欢迎吗?
生活水平提高了,人们已经不满足于吃“老三样”了。商家们也是不断创新,以吸引人们的味蕾。估计这款黑蒜粽子也是商家推出的最新品类吧。我认为任何一款新品的推出都有一定的消费者,出于好奇和品尝新鲜的心理,一定会有一些消费者购买品尝。因为已经有一些网友都在跃跃欲试了。每个人的口味都是不同的。俗话说:众口难调。任何食物都是有一定受众的。
端午节来了,南方北方的粽子有什么不同
一、端午节的南方粽du子和北方粽zhi子馅料不同。南方:馅料丰富,咸dao主打。北方:红枣豆沙,甜甜的粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣,有的还用豆沙或果脯,为了增加甜度,有的还会加上白糖。二、端午节的南方粽子和北方粽子形状大小不同。单看形状,南方粽子就显得多姿:三角形、火炬形、锥形、方形,外表的玲珑先吊足你的胃口。北方粽子个头有大有小,但一般不会小于小女孩的拳头,形状为斜四角形或三角形。三、端午节的南方粽子和北方粽子的重视程度不同。由于端午节是纪念屈原的,而屈原又是南方人,因此南方过端午包粽子就比较隆重,北方人就喜欢挂艾叶,吃点鸡蛋、粽子、绿豆糕就了事了。而南方除了吃外,要,要赛龙舟、舞狮舞龙、祭祖等。就粽子来说,南方的偏咸,北方的偏甜。比如肉粽子,北方一般放卤过的鲜肉,而南方放的却是咸肉。南方粽子为什么喜咸,其实还有来由的,当时屈原跳江后,后人包粽子纪念他,边包泪水边汩汩落下,落到了粽子里,这个粽子也涵盖了悼念者的真情。
粽子怎么画图片
粽子画法如下:
1、首先要知道粽子的大概外形,基本上是个等腰三角形,但是每个角画起来的时候不能太尖,要圆滑点,显示出粽子的饱满感。
2、真正包粽子的线每个位置都有,要将其提取一下,选择最能体现形体的线,在左侧位置加上个蝴蝶结。
3、粽子叶要稍加点弧度,这样才会显得粽子的饱满与立体感,粽子叶的纹路也要稍加点,表示一下叶子整体的方向。
4、为了使得整张画看起来比较有意思,给粽子加上眼睛和嘴,立马就可以体现出一点趣味性,还可以尝试不同的表情。
5、填颜色,由于是简笔画,孩子涂颜色时平铺就可以了,提醒孩子一定要涂均匀,这样我们可爱的粽子就画好了。
拓展资料:
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连裹的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
在家想做好看好吃的粽子,应该如何做呢
端午节来了!教你在家做粽子,不漏米不掐生米。大家好,我是傻大姐的菜。生活中只有美食和美景是达不到的。前几天想吃粽子。今天发现楼下超市有卖粽子叶的。如果我买30元,我可以包60个粽子。其他食材家里也有。下午开始包粽子。虽然离端午节还有两个多月,但时间过得飞快,一眨眼就到了。不会做粽子的可以提前学习,给家人做粽子。感觉绝对不一样,节日气氛异常浓厚。虽然边肖是山东人,但我家乡的粽子可以说是一种特殊的食物。粽子一年四季都有卖。小时候在家卖粽子。我姑姑卖粽子30多年了,所以我家一直包粽子,而且不只是端午节吃。我还是有丰富的粽子制作经验的。今天就和大家分享一下详细的做法,学习粽子的制作方法,不漏饭不掐学生。我保证再读一遍再学。
粽子的南北差异,除了口味和包装方式不同。我们当地习惯包三角粽子,以红枣花生为主,很少咸。我们可能习惯吃从小到大的粽子。个人认为糯米枣花生的组合是无法超越其他任何口味的。你喜欢吃什么馅的粽子?
饺子的配料:糯米、大枣、花生、燕麦、草绳和竹叶
具体做法:
第一步:买回来的粽子叶和草绳都是晒干的,需要先处理。如果用冷水浸泡,至少需要两天软化。这时候只要把粽子叶和草绳放进锅里煮一个小时左右,高温煮的粽子叶就会很快变软。煮沸的叶子用冷水清洗,然后用清水漂洗几次,以去除叶子的涩味。洗完后,每两片叶子叠在一起,摆放整齐。在面上找个大案板,压一个小时左右,让粽子的叶子变得柔软平整,同时粽子的形状也不错。
第二步:糯米和燕麦洗净,用适量的水浸泡一个小时,这样糯米更容易煮,不会有粘的问题。一定要提前泡好,不然容易粘。
第三步:所有食材都准备好了,钥匙来了。开始做粽子,仔细看。取两片粽子叶,卷成图片漏斗。不要以为三角粽子很简单。好像每个人都能做到。如果在实践中做,一定要掌握技巧,否则漏饭是常态。
第四步:加饭后,放两个枣或花生。一般一个粽子基本一两米长。重点来了。包装好的米饭必须留出一个平坦的手指间隙。这是为了给大米预热后留有膨胀的空间。如果不留出一定的空隙,粽子的叶子会碎,粽子不完整,直接导致失败。糯米放太少不用太担心。如果粽子不饱满,不好吃,就按照我说的比例加入,保证饱满不漏出来。
第五步:把上面的叶子折好,包紧。最后用草绳包紧,一个粽子就出来了。如果你把它包几次,你会发现它就像包饺子一样简单。
这是一个完整的三角形粽子。你喜欢包三角形粽子还是四边形粽子?不管什么样的包,只要好吃就是好粽子。
包装好的粽子整齐的放在锅里,一层一层的叠好,倒入水中没有粽子。水量一定不能超过粽子。
我在粽子表面放了一碗水和一个石蒜捣碎器,防止水沸腾撒绳时米漏出来。很多人错过这一步,所以煮的时候会有很多米漏出来的粽子。大火烧开后,转中火慢慢煮3小时左右。记得中间加水,避免烧干锅。
好吃的粽子出锅了,没有漏米。这个大锅可以吃好几天,满屋都是粽子香,让我口水直流。
我等不及要剥一个了。又粘又甜。爱吃粽子的人要赶紧做。这里分享包粽子。如果喜欢,转发给朋友家人收藏
剥开粽叶咬一口粽子真是又黏又甜照样子写句子
剥开粽叶咬一口粽子真是又黏又甜照样子写句子照样子写句子如下:剥开果皮,咬一口果肉,真是又香又甜!
魏晨照片门事件是怎么回事 魏晨照片门事件真相
该事不是魏晨自己发布到自己博客,是一个叫做谭鹏的人于5月 30日14点22分发布到网络上,貌似谭鹏是图片里的那个人,他为什么要发?而这个博客文章几分钟立即删除。说明是这个人在搞鬼。2.离天涯八卦论坛上出现了一篇用“赵卫国”ID发的帖子,称国难日半降的国旗下面魏晨笑得如此开心伤了中国人的心。几乎同时后百度快男粽吧地球无双粽子吧、超女粽吧超级粽子吧同时出现了责难魏晨的贴。但是,这些帖子均被立刻删除。 3.谭鹏的博客上一次的更新时间是07年8月15日,在魏晨吧发帖是08年1月,事隔那么久突然发帖,随后,几分钟后就删除,就这几分钟,天涯和百度马上跟进,有人立马发布数贴,难道有人长期在谭鹏博客蹲点?就为了这几分钟?魏晨照片门事件本人道歉原文截图 4.30日这天所有关于红衣服帖子全部删除,当晚11点,电影17的导演姬诚更新博客,说魏晨受伤,下巴缝了6针,且经纪人和助理不在身边,很快这篇博客也被删除, 5.5月 31日,红衣手势事件继续散播,并且散播到地震、汶川等有关论坛,QQ上也有流传,与此同时,有人挖出了魏晨曾经的“师生恋”事件,直指魏晨有多次炒作的记录。天涯,百度大规模删除、查封有关魏晨的帖子,连网易的新闻也撤了,到底魏晨有多大势力可以拔动这些知名论坛和网站,“后台晨”,“魏晨太子”的外号也就散布开来。好像是说是 经纪人恶意报复
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