为什么不少韩国人吃面不咬断,一口嘬到底?地里茄子经常被土蚕咬断怎么办
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为什么不少韩国人吃面不咬断,一口嘬到底
咬断看上去比较不好看,在我看来有点恶心,感觉吃到了一半,又吐在了碗里。
据说韩国人和日本人吃面,一样有个习惯,就是要一吸到底,全部吸进嘴里。韩日都觉得吸面,发出吸吸的声音,是传统,是习惯,也表示美味。不过这个在中国的年轻人看来,就显得比较“大叔”,这种声音有点让人受不了。
所以既然是吸面,那就不要咬断,全部吸进去就好。而且面在东亚代表着长寿的意思,很多人过生日,都要吃一口长寿面。咬断面,就显得有点不吉利。
现在亚洲的饮食习惯,很多都受到了欧美的影响。欧美人认为吃饭不发出声音是一种文明礼貌。但在亚洲,比如韩国,人们吃汤饭的时候,很多都发出啧啧的声音。这是韩国的传统文化。
所以我觉得世界在交融的时候,不要轻易去用自己的尺子去衡量所有,不要以己度人,而是要在充分了解的基础上,去思考他人,这样才叫做真正的教养。
地里茄子经常被土蚕咬断怎么办
土蚕这个名字听起来挺好听,其实就是农民们痛恨的蛴螬,在农村,这种蛴螬往往在土粪中生存,结合田地施用土粪而进入田地,为害作作根部。所以,有句老话说,“天生是大粪里的蛴螬”,寓意天生就是一个吃屎的货。
其实,这东西的成虫名字也比较好听,学名叫做金龟子,听起来有点童话的味道,可这货不管是幼虫还是成虫,天生就是害虫。多数的蛴螬是粪食性和植食性,危害多种庄稼幼苗和蔬菜。而其成虫金龟子,是一种杂食性害虫。果业生产中除为害梨、桃、李、葡萄、苹果、柑橘等外,还为害柳、桑、樟、女贞等林木,粮油作物中主要为害花生、玉米,疏菜作物为害严重。
蛴螬一到两年1代,在土中越冬。蛴螬有假死和负趋光性,未腐熟的粪肥中分布最广。金龟子白天藏在土中,晚上八九点钟进行取食等活动,交配后10-15天产卵,产在松软湿润的土壤内。蛴螬始终在地下活动,与土壤温湿度关系密切。 土温13-18℃时活动最盛,23℃以上则往深土中移动,秋季再移向土壤上层。蛴螬对果园苗圃、幼苗及其他作物的为害主要是春秋两季。春季种植的蔬菜小苗最易受到危害,由于其在土中噬咬植物根系和嫩茎,不容易被发现,咬断的小苗就会绝产,所以危害性较大。
蛴螬喜欢为害土壤疏松含沙量高的地块,有机质含量高的壤土,为其提供了丰富的食料,所以菜园最容易受到蛴螬伤害。对于土壤中蛴螬分布多的地块,地里的茄子被咬断太正常了,而茄子幼苗一旦被咬断,就难以成活,只能重新补植。所以,要想茄子不受危害,首先要对蛴螬进行防治。农村有经验的农民都懂得蛴螬防治方法,只要选择合适的方法,通常还是可以基本遏制蛴螬为害的。
化学防治是目前防治蛴螬为害的主要方法,也就是药物防治。对于花生、玉米等往往推行种衣剂拌种,但茄子等蔬菜作物往往是先育苗再移植,所以不适宜拌种,最好定植前先对土地进行一次消杀,用地虫消兑水喷施,全面消杀地下害虫 。茄子定植后,可以用辛硫磷、阿维高氯、阿维毒、毒死蜱灌根。也可以用毒死蜱或敌百虫拌入炒香的麦麸或鲜碎菜叶,于傍晚分成小堆放置在土面诱杀,也可以三是用溴氰菊酯、百树菊酯等于傍晚喷雾防治,早晨到田地捡拾被毒死或半死的害虫,集中焚灭。
农业防治也是一种有效的方法,未腐熟的鸡粪、圈粪必须腐熟使用,腐熟过程中可以集中喷药消杀。也可以在蔬菜种植前对土地进行深耕种换土。另外,菜园边可以种植蓖麻,一作园杖,也可毒杀成虫金龟子,防止其繁殖。因蓖麻叶中的蓖麻素有毒,金龟子又最喜欢食蓖麻叶,所以在菜园四周种蓖麻是很好的防治金龟子的办法。晏子去年去农村,见一果园边发现种了不少蓖麻,感到好奇,问了主人才知道有此妙用,回来查资料,种植蓖麻果然是防治金龟子的好办法。
另外,可以利用金龟子的趋光性,在盛发期用黑光灯或黑绿单管双光灯(发出一半黑光一半绿光)诱杀,可以极大减少为害密度。
总之,蛴螬防除并不难,关键是提前防治,综合防治,不要等到为害蔬菜了再防治,要成虫幼虫一起灭,最大限度减轻其为害。
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