“李约瑟难题”是什么中国能否打破“李约瑟难题”？为什么李约瑟说白兰地酒其实起源于中国
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“李约瑟难题”是什么中国能否打破“李约瑟难题”
这不是能否打破而是已被毛主席缔造和培育的军队、共产党建立的社会主义制度所破解。现在这个问题已不复存在！因为此问题的核心是古中国为啥能领先世界而近代却落后了？故此问题的答案就在求异中，不言而喻，中国没有经过资本主义这个社会阶段，而偏偏资本主社会的生产力是远超封建社会生产力的阶段，所以中国在近代落后了，而智慧能超世人近百年的毛泽东和他培养的共产党、缔造的人民军队却把中国从任人宰割的半封建半殖民地社会直接推进到社会主义社会！且社会主义制度极大地把人民的思想觉悟提高到空前的水平，这是中国生产水平能迅速提高的真正内因，中国现在已是世界的第二大经济体。因此，此问题已不复存在！题主的提问是醉翁之意不洒，在激发人民对毛主席的思念，在鼓舞党和人民坚持智彗自信、胆量自信、方法自信…在此作为农民的我向题主的启迪标示感谢。
为什么李约瑟说白兰地酒其实起源于中国
说白兰地酒起源于中国，究竟纯粹是一种“现代俺不行，可古代俺老祖宗很牛鼻”的思维，还是真的确有其事呢？
咱先说一下白兰地是啥？打开天窗说亮话，那其实就是变质的葡萄酒。话说13世纪，荷兰人做二道贩子，把原产于法国的葡萄酒运到北海如丹麦挪威瑞典这些国家贩卖，大家都知道北欧多酒鬼，所以荷兰人的葡萄酒生意做得极好。于是荷兰人就大量收购法国葡萄酒，当这个数量达到一个饱和度之后，我们知道，北欧酒鬼也喝不了那么多，葡萄酒存放时间太长，就变质了。
变质咋办呢？荷兰商人是极会做买卖的，他们不会把发臭的变质酒倒掉，而是再加工，蒸馏之后，变成了一种新的酒。当然，这种说法有点损了，所以另一种说法是，荷兰人在酒未变质之前就再加工成蒸馏酒，也就是说，他们提前做了准备。卖掉最好，卖不掉就蒸馏。
不过，这种蒸馏酒只能说是原始白兰地。真正的白兰地发生在西班牙战争期间，由于战乱，同样葡萄酒卖不出去，怎么办呢？酒商就把葡萄酒大量存放在橡木桶里。结果战乱结束之后，人们打开橡木桶，发现这些存放颇有些岁月的酒，居然更胜往昔，尤其是颜色，居然是琥珀般的金黄色，给人一种高贵典雅感。
由此，产生了一种所谓的“橡木桶陈酿工艺“，制成的酒，便是所谓干邑白兰地。
这里，请大家注意一点，白兰地不是白的，而是红的。
那么为什么李约瑟会说白兰地是中国人发明的呢？
关键在于他在李时珍《本草纲目》里看到了这样一段话：“取葡萄数十斤，同大曲酿酢，取入甑蒸之，以器承其滴露，红色可爱。古者西域造之，唐时破高昌，始得其法。”
也就是说，早在唐朝那会，中国人就从西域的高昌国获得了红色葡萄酒的酿造之法。
而高昌，其实就是现在的新疆吐鲁番，和大家所想象的新疆都是维吾尔人不同，当时的高昌国，是一个标准的汉人王国。历史上曾出现阚氏、张氏、马氏、麴氏四个政权，都是汉人。
所以，红色葡萄酒的酿造法，确实是汉人最早。
由此，我们甚至可以推测，王翰、李白、杜甫当年酒后赋诗，说什么：”葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。“他们很可能喝的就是这种红色葡萄酒。
那么，这个是不是就等同于白兰地呢？
老实说，不太好肯定，因为咱没喝过高昌国的红酒，无法一概而论。但如果大而论之，认为红色葡萄酒=白兰地的话。那么汉人确实是喝白兰地的老祖宗。
你是如何看待李约瑟难题的
这里谈谈自己的浅见，具体专业解释百科有很多，不再进行平移操作。首先，中国古代科学技术发明一部分是为了给统治阶级提供利益从而获取自身利益，另一部分或许只是为了发明而发明，他们并没有一个宏观的产业化的思想。具体来说，好比是一群技术精湛且时刻想通过卖弄自己的聪明而获取升职机会的公司职工，他们的技术只停留在技术实现层面。而作为统治者，也就是这家公司的老板，拥有传统的“封建亲戚，以藩屏周”的思想，他不会把利益分给尤其是拥有技术能力与潜在的可能智慧的部分职工，他不允许受到任何层面的威胁；也就不会利用科学技术发明解放劳动力，他们不知道也不想知道给职工提供便利后或许能创造更大的利益，他在乎的，只是他的羽毛和这一亩三分地。中国传统思想里，任何东西都容易和政治挂钩，而西方国家的科学更多的是纯粹的探索，我们都知道，只有纯粹能提炼出高级的美丽的结晶。这一部分的科学发明便仅限于一个极小团体。换句话说，中国古代很多科学发明就这样永远埋在了泥土中，埋在了统治者的陵墓中。
将其推而广之，中国古代的产业化运作更多的是看得见摸得着且符合人们传统认知的农业制造业和传统工业产链。新奇的工业创造方法在他们看来是可笑的，甚至于是妖术，少有的思想超前的科学家们也困在了重重的可怕的权力与利益的网络中直到死去。这就归咎于中西方哲学的不同了，具体我也不再多说，并没有研究过，可以参照百科，总之一句话，一方是不断进步的源于科学技术发展并推动科学技术发展的无限延伸其可能性的以探索真理为目的的西方哲学，一方是由数千年前百家争鸣产生便一直持续到今的为统治阶级服务的不容许翻阅纲领的有限的和技术只存在一些交集的通称为的封建思想。或许，王阳明也受不住过分笼子的禁锢，同时一个他只会让那个时代更乱，创造不出新的风云，而以曾国藩为代表的不是没有能力而是不想翻越封建大山的老一辈思想家则只会得出“师夷长技以制夷”的无可奈何的折中思想。
自知才疏学浅，胡言一番，以跑题泛论居多，其实一句便可概括。题者看罢一笑便可，若能有所抛砖引玉之效，自是最好不过。毕竟，回答的主要目的，做个任务试试水。。。2333。。。
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