白巧克力是什么（白巧克力是什么做的，为什么白巧克力比黑巧克力贵）
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白巧克力是什么做的，为什么白巧克力比黑巧克力贵
在现代的社会中，白巧克力已经成为了很多人的零食新宠，在办公桌上，在抽屉里，在包包里，都有可能会发现白巧克力的踪影。这有赖于白巧克力体积小，味道好，能量足。那么白巧克力是什么做的？为什么白巧克力比黑巧克力贵呢？白巧克力主要是由可可脂，牛奶和糖制作而成。可可脂有益于防止人体心血管的硬化，对于心血管有着积极的作用。牛奶含有丰富的钙元素，人体食用白巧克力后能有效补充钙质。而糖类的添加则是让白巧克力风味更加独特，让人回味无穷。 通常来说，白巧克力普遍会比黑巧克力要贵，其实这里面的原因是与制作成分和加工工艺是有直接关系的。白巧克力比黑巧克力的加工工序更多，生产工艺比黑巧克力更为复杂。同时白巧克力的制作成分比黑巧克力制作成分需要更精细地进行配比，因此其制作成本相对较高，售价比黑巧克力更贵。 白巧克力满足了现代都市人及时补充能量的需求，而且体积又小巧，可以方便携带，但是食用白巧克力的时候，千万不能贪食，以免影响身体的健康。
白巧克力是什么做的
白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。
关于白巧克力，它是由可可脂、糖、牛奶和香料制成的，只是不含可可粉，乳制品和糖分的含量相对较大，甜度高。
巧克力的颜色，实际上是跟巧克力中的原料有关系。颜色浅的巧克力中可可脂的含量高一些。颜色深的巧克力，可可粉的含量高一些。白巧克力更多是使用可可脂和牛奶。黑巧克力则使用大量的可可粉和可可脂。
通常来说，白巧克力普遍会比黑巧克力要贵，其实这里面的原因是与制作成分和加工工艺是有直接关系的。白巧克力比黑巧克力的加工工序更多，生产工艺比黑巧克力更为复杂。同时白巧克力的制作成分比黑巧克力制作成分需要更精细地进行配比，因此其制作成本相对较高，售价比黑巧克力更贵。
巧克力饮食禁忌：
1、 巧克力不能和高钙食品一起吃。
2、 巧克力不能和高糖食品一起吃。
3、巧克力不利于饭前食用。
34%白巧克力是什么意思
白巧克力中的可可含量占全部巧克力重量的34%。白巧克力(white chocolate)是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。不含可可粉的巧克力，白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
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