宋代五大名窑都是官窑吗（宋代五大名窑都是官窑吗）
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宋代五大名窑都是官窑吗
宋代五大民窑除南宋官窑、汝窑和哥窑外都不是真正意义上的官窑！但其余二窑都有民窑产品和“官供”产品，官供其实就是朝廷的定制产品。真正意义上连续烧制的官窑在明洪武后期开始，就是我们现在意义上说的官窑，是指朝廷指派督窑官常驻窑口，按照宫廷的图样，用最讲究的工艺、最好的烧制技术，不计成本地烧制瓷器，并批量把成品进贡朝廷。用大白话说就是皇家窑口！其实，早期的官供和官窑产品质区别并不大，只是形式上的区别，官供最早出现在唐代越窑，称“秘色瓷”，这在1987年4月法门寺塔地宫出土14件的清单上有明确标注，为皇家供奉。五代时期的龙泉窑也为朝廷烧制贡瓷，宋人称“秘色瓷”，为“龙秘”。宋人庄绰的《鸡肋编》载：“处州龙泉县”又出青瓷器，谓之色。钱氏所贡，盖取于此。宣和中，禁庭制样需索，益加工巧。”“钱氏”即五代江南一带属于吴越国的钱氏王朝统治，依据“禁廷”的“制样需索”，为朝廷烧造“贡品”。南宋时期龙泉窑的主要窑口溪口烧制的黑胎厚釉类产品，质量、工艺、艺术上甚至超越南宋官窑，并没见民间陪葬同类产品，说明溪口产品不是民用的，龙泉县志也有记载“州县官尝不得见”而直进宫廷，这也是个有力的说明。所以，在前几年经过国内专家统一论证，浙江博物馆的龙泉溪口薄胎厚釉类标本全部更换标牌为“龙泉官窑”，整器存世量甚至少于汝窑！随着考古的发展，五大名窑的冠名有被颠覆的可能。“素烧”指为了厚釉又不流挂，而不惜工本数次进出窑，上数道釉的一种工艺，这个工艺只有汝窑、南宋官窑、龙泉窑、哥窑。其他窑口则为一次施釉、一次烧成的民窑烧制模式（指元中期以前的单色釉历史），更何况龙泉还烧制哥窑。（内容来源于网络）
宋代官窑五大名窑指的是
人们所说的宋代五大名窑，即汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑的说法，主要来自明代《宣德鼎彝谱》“内库所藏柴、汝、官、哥、钧、定名窑器皿，款式典雅者，写图进呈”这句记载。柴窑为后周时期的瓷器，且实物失传、技术缺失、缺乏窑址印证，故一般不和宋代其他五个窑口并列提及。大宋官窑复烧北宋钧瓷重器鼓钉洗《宣德鼎彝谱》的这句话，至少蕴含以下两个信息：宫廷中对瓷器有明确的划分标准，并对款式典雅的瓷器画图留存（这个习惯沿袭到了清代）；对宋代瓷器的划分或命名，是根据出产地或来源地，这也是我国从古至今，官民通用的命名习惯。今天也是这样，景德镇窑、德化窑、醴陵窑、石湾窑、龙泉窑等，全部按照产地命名。（注：窑口和瓷器品牌名是两回事，不能一概而论）。定窑《坦斋笔衡》中有这样一段很着名的记载：“本朝以定州白磁器有芒，不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北唐、邓、耀州悉有之，汝窑为魁。江南则处州龙泉县窑，质颇（粗）厚。政和间（1111-1118年）京师自置窑烧造，名曰官窑。中兴渡江，有邵成章提举后苑，号邵局，袭故京遗制，置窑于修内司，造青器，名内窑；澄泥为范，极其精致，油色莹澈，为世所珍。后郊坛下别立新窑，比旧窑大不侔矣。余如乌泥窑、余杭窑、续窑，皆非官窑比。若谓旧越窑，不复见矣”。哥窑这段包含的信息量很丰富，逻辑清晰，说明了宋代瓷器的基本面貌，并逐一道出官窑和其他窑口的区别、管理机构、窑口等诸多问题。汝窑这个“官窑”，是宫廷对瓷器需求达到一定程度，试图运用制度对某类瓷器进行控制，从窑址、工人、材料、资金、质量等方面均进行严格管理，用途仅限于官方（主要是宫廷或者皇室）的一种新型窑口。简单说，他的实质就是皇权凭借专制权力无偿占有优质瓷器。它的出现是空前的，之前各朝代的官方没有采取过这种模式，毕竟前朝各代对瓷器没有那么执着和贪婪。而后世，尤其是明清两代，随着皇权的不断集中，对瓷器的贪恋不断强化，宋代肇始的“官窑”也变成明清两代君主们的特权产物走向巅峰。龙泉窑既然官窑产自官方，那么官窑的管理机构是什么。北宋时期的管理机构缺乏记载，南宋时期的管理机构比较明确，“中兴渡江，有绍成章提举后苑，号绍局，袭故京遗制，置窑于修内司，造青器，名内窑”这句话可以看出，有专门管理后苑的机构，根据负责人的名字取名为某某局，局内设有“修内司”，从名称来看应该是局内负责修缮皇宫或者后苑的专门科室，这个科室的职责之一就是烧造专供宫廷的青瓷器，这些窑口当时叫做内窑。可以看出，管理宫廷瓷器烧造的机构，仅仅是个内廷部门的小科室，不是朝廷机构，和清代宫廷“造办处”类似，应该由太监进行管理，但又和清代派朝廷官员在景德镇督造官窑的情形不同。景德镇瓷最后，也是最关键的问题，宋官窑的窑址在哪里。“修内司澄泥为范，极其精致，油色莹彻，为世所珍。后郊坛下别立新窑，比旧窑大不侔矣。”后世根据这段文字来证明南宋内廷至少设有两个窑址，第一窑址直接用管理科室命名为“修内司窑”，第二个用地址命名为“郊坛下窑”，还说明后者质量和受世人追捧程度大大比不上前者。这两个窑址目前已通过考古发掘得到证实，“修内司窑”为凤凰山老虎洞窑址，“郊坛下窑”为乌龟山窑址。南宋官窑窑址找到了，但北宋的在哪里呢？回答这个问题已经变得异常困难，甚至不可能了。存在时间何其之短，存世品几乎难以确定，文字记载几乎为零，极小的产量，可以想见这个窑的规模何其之小，碰上战乱，黄河改道，瞬间就被时间的长河中冲刷得了无痕迹。缺乏民间基础的瓷器，再美，也会被历史抛弃。德化窑到总结时间了，所谓宋官窑，是指由宋官方直接管理，产品仅供宫廷的一个窑口，它脱离了民窑的产地，不以市场为目的。由于宋分为南北两代，官窑的设置为北宋末年，南宋仍存续，但北宋时期的窑址、记载、实物均缺失，故宋官窑瓷器，现今主要是指南宋官窑瓷器。
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