陶瓷茶壶嘴怎么清洗?什么茶壶泡茶对身体最好
本文目录
- 陶瓷茶壶嘴怎么清洗
- 什么茶壶泡茶对身体最好
- 陶瓷茶壶怎么养
- 如何看一把粗陶茶壶是好壶
- 泡茶壶第一次使用如何清洗(新买的陶瓷茶壶第一次如何清洗)
- 石湾陶瓷紫砂茶壶怎么样
- 陶瓷内胆焖茶壶的优点和缺点
- 瓷茶具适合泡什么茶
- 日本老陶瓷茶壶70多年前值多钱
陶瓷茶壶嘴怎么清洗
1、自己做一个工具就可以清洗陶瓷茶壶嘴,找根一次性筷子(用别的也可代替),上面缠上布条,在湿布条上沾上洁瓷粉,就可以了清洗了。茶壶(teapot),是一种供泡茶和斟茶用的带嘴器皿。陶瓷茶壶是属陶瓷类茶壶。
2、茶壶是茶具的一个重要组成部分,主要用来泡茶,也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶,独自酌饮的。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有近200种。泡茶时,茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多,使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。
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什么茶壶泡茶对身体最好
什么茶壶泡茶对身体最好
什么茶壶泡茶对身体最好?相信大家对茶并不陌生,我们经常用来待客的饮品就是茶,用来泡茶的茶壶也是颇有讲究的。接下来就由我带大家详细的了解下什么茶壶泡茶对身体最好的相关内容。
什么茶壶泡茶对身体最好1
第一壶、紫砂茶壶
紫砂茶壶的造型简洁大方,色泽古朴,紫砂壶的质地缜密,不会渗漏,有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,紫砂壶的颜色变得自然,壶内的茶渗入茶壶里面,壶就含有茶味,适合泡各类型的茶,例如安化茶,六堡茶,普洱等。
第二壶、朱砂茶壶
朱砂茶壶泡茶效果好,茶具的透气性能好,在夏天可以防馊,在冬天可以保温,使用时间长,茶具色泽会有光润,泡出来的茶叶芬芳,在空壶里注入沸水也有清淡的香气。
第三壶、铁茶壶
铁壶的烧水费电温度高,保温时间长,能很好的提升激发茶叶的香气,铁壶的释放的铁离子可以吸附水中的氯离子,用铁壶烧水,能释放让人体容易吸收的二价铁离子,一定程度上帮助补充人体需要的铁质,预防缺铁性贫血。
第四壶、陶瓷茶壶
陶瓷茶壶使用原生的的陶土加工成的,有红泥,白泥,黄泥等,可以吸附水垢,净化水质的作用,可以提升水口感,陶壶的价格实惠,没有对人体有害的物质,更加安全可靠,但在使用过程中,茶叶论坛提醒你注意把煮完热水的壶,放在对温度不敏感的壶托上面,避免冷热交替造成炸裂。
什么茶壶泡茶对身体最好2
铁观音----白瓷茶具/青瓷茶具
铁观音是绿茶类中,最受欢迎的一类茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶汤翠绿,想要突出铁观音,选择白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出这类绿茶的特点。
毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯
毛尖条索圆滑紧细,有光泽,茶汤碧绿明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,还是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。
红茶----紫砂茶具/红茶茶泡器
红茶同属备受青睐的茶品之一,其中当属大红袍,祁门红茶最为名声远扬,由于红茶和热水接触时间不宜过久,为此想要泡一壶好红茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。
普洱----紫砂茶具/飘逸杯
由于普洱的.浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓,紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却。
花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯
花草中,带着各种别样的芬芳,喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选,花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳,让花草茶置于玻璃茶壶中,用文火慢煮,小杯慢品,别有一份风味。
水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯
水果茶,不仅同样是时下不错的茶品之一,不仅味美,更有水果的甘甜,当然同时食用水果茶中的果肉,也是不错的选择,为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶,再用玻璃杯饮用,是最佳搭配。
怎样用茶壶泡茶
最关键的就是适合的茶壶和适宜的茶水,配上适合的茶叶品种就能泡出回味甘甜的好茶 。
1、首先要选择合适的茶具,人们口中的茶具一般都指茶壶,茶具一般有瓷器、陶品(其中上器主要是紫砂器)、玻璃、塑料。从品茶角度看,以瓷器和陶器最好,保温性好,沏茶宜获得较好的品茗感受,极具艺术欣赏价值,但冲泡绿茶时可选用玻璃茶具,玻璃茶具透明度高可见杯中薄纱漂渺、幽香碧绿及茶芽纤纤的美态。搪瓷、塑料茶具,虽然轻便、耐用,却为了临时饮水使用。
2、其二选择适宜于茶叶品种的水源,好的水源可使茶壶泡出的茶汤色明亮、香味俱佳,泡茶水源可选择没有污染的泉水、山水、雨水等天然水,另有经人工处理的自来水、蒸馏水等。只要干净的水,能供人饮用,都可以烹煮泡茶。
3、其三选择合适不同品种茶叶的水温,一般绿茶叶底细嫩,香气纯正,水温以80摄氏度~85摄氏度为宜,茶水比例以1:50为佳,冲泡时间为2至3分钟,泡出来的茶汤色碧绿清澈适宜现泡现饮。还有半发酵茶的乌龙茶,大都爱用紫砂壶冲泡,要用95摄氏度的沸水冲泡,投叶量较大,泡后加盖。泡乌龙茶时,第一泡要倒掉,用把杯子润一下,再倒入开水冲泡可冲泡多次,品质好的可冲泡7至8次,每次冲泡的时间以2至5分钟为宜。冲泡红茶时茶与水的比例为1:40,水温90~95摄氏度;冲泡普洱茶时茶水比例为1:20,水温100摄氏度;
如何用茶壶泡茶
泡茶步骤如下:首先温壶,泡茶讲究的是茶壶内和茶杯都得用热水烫开,起到净壶袪霉暖壶醒味的作用。
第二步投茶,选定茶叶用量,投入茶叶的量要适当,多了味重,少了没味道。
第三步洗茶,将合适温度的开水注入茶壶中,再将壶中水倒掉,有泡沫可以用壶盖轻轻刮掉,过滤茶中杂质。
第四步泡茶品茶,使用适宜的开水再次冲泡,不同的茶叶可用不同温度浸泡,最后归位茶具,自然风干。
陶瓷茶壶怎么养
用干净毛巾搓茶壶表面,作用是将表面脏色进行再抛光.每天2-3小时。不要将茶汤留在壶面,这样久而久之壶面上会堆满茶垢,会出现破相,这品相玩家比较忌讳。
一星期后表面会有红色痕迹这都是渐渐形成包浆底层,随时间茶壶颜色变浅色,自然放置一个星期,让茶壶自然干燥。同时表面均匀的和空气接触形成细密均匀的氧化保护层。
开始手盘,这时的手一定是要刚刚洗过并且已经干透,汗手请不要直接盘,一天可以盘30分钟左右,一个星期到两个星期后,可以感觉茶壶有粘阻感,其实这是的已经形成了一层薄薄的包浆。
扩展资料:
选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐,三人罐,四人罐等的分别。以孟臣、铁画轩、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等制造的最受珍视。
壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。
壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色、紫泥、石黄、天青……等等,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。但不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。
如何看一把粗陶茶壶是好壶
如何看一把粗陶茶壶是好壶
如何看一把粗陶茶壶是好壶,喝茶的时候,茶具的选择是很重要的,有的茶具泡出来的茶是比较香的,放眼远古,诗人苏东坡,执一壶好茶,与三五好友,坐而论道,下面看看如何看一把粗陶茶壶是好壶。
如何看一把粗陶茶壶是好壶1
1.首先看壶的做工。好的茶壶做工细致,不粗糙,拿在手里轻轻抚摸,手感没有划手,壶面细腻,没有明显的不平,说明此壶做工尚好。
2.一定是手工做的不是机器做的。现在很多茶壶都是机器加工的,一把壶机器加工出来只需几分钟,而人工做一把壶,时间短的也要一天,时间长的从备料到成壶一星期都不见得多。机器做的虽然壶型不会有偏差,料的厚薄也相对较均匀,但缺少了匠心独造的内涵,因此是缺少灵魂的。人工做的每一把壶都有其特殊性,如同人一样,每一把壶都有自己的特质,因此好壶都可以说是匠人心造。
3.看料,料应细腻不粗糙。紫砂壶轻轻敲打声音清脆不沉闷。这是紫砂的特性所致。现在为了利益很多做壶的匠人会在坯料里加入其它成分,虽然轻敲也会听到清脆的声音,但壶料品质肯定不好,好的料壶表面手感一定是细腻温润。
4.看含砂量。将壶内注入开水,壶外淋水,如果水渍很快干了,说明壶的含砂量较大,含砂量大的壶透气性好,所以壶面水渍干的快。
5.看壶盖与壶的接口。壶盖与接口应严丝合缝,不能有茬口,鉴别方法:堵住壶盖透气孔,往壶嘴里吹气,壶盖能鼓起来说明壶盖与接口密合较好。另外,这里有个细节需要注意,壶盖与接口都应该是先天烧制的不能是后天磨口的,即不能烧好后再经过机器打磨,否则再严丝合缝也不能算是好壶。
6.看是否有“龙吸水”。将壶内盛满水,看水在壶嘴的情况,有句话“好壶吸水”,即水在壶嘴处有凹陷,好想龙吸水,这样的壶才能算好壶。
7.提壶倒水,看水流出的情况。好的壶水柱较长且不散开,一般认为好壶的水柱最短不能短于一根烟的长度。如果水柱短,或者水柱不圆滑,说明壶嘴制作有问题,或者壶嘴内粗糙。
8.把壶内注入开水然后倒掉,再将壶放入冷水中,看壶能否炸裂,含砂量大的壶不易炸裂,如果不是紫砂壶就较易炸裂。(不是专业玩家不建议这样做。)
9.看壶面的文字和画。如果壶上有文字要看文字是烧出来的还是写上去的,好壶上的文字或画都是烧上去的。现在很多壶表面的文字或画都是成品后画上去的,这样的壶一般档次都较低,所以这样的壶大多也不会用好的坯料制成。
最后老者还告诉了我一些养壶的`方法。
1.茶水洗壶。关于茶水洗壶的好处和原理我一直没搞懂,当时老者也是一语带过,我也没来及细问,所以不甚明了,有知道的朋友请留言告知,谢谢!
2.经常用手摩挲壶身,久而久之壶身会有一种肉质感。
3.常用专用的茶巾擦壶。茶壶茶壶清洗后要用专用的茶巾擦拭,不要用随便用面巾纸或者别的抹布擦拭。这一条我理解应该是怕划伤壶面,感觉跟洗车差不多。
4.养茶山。一把壶只能冲泡一种茶,甚至只能冲泡固定的查,不能随便什么茶都用一把壶,那样的壶培养不出有价值的茶山。关于茶山,其实就是茶垢,国外有机构曾对茶山做过检测,认为茶山不仅没价值而且对人体有害,这与中国传统的认知完全不一样,茶山究竟是否有益目前看还没有定论,不知道大家对此又什么看法,欢迎留言表达看法!
如何看一把粗陶茶壶是好壶2
《1》
韦应物曾写过一首诗。
最后的结句,常被后人误会成网络杜撰。
“我有一壶酒,足以慰风尘”。
文字简洁而又有画面感,有几分类似现代诗。
一人,一马,一夕阳。
带着一壶酒,可以潇潇洒洒的走江湖。
但,从暖胃舒怀的角度看,秋冬月夜,露宿客舍,煮一壶热茶更要贴心。
“浮云吹作雪,世味煮成茶。”
一壶茶的光阴里,时间能过得更为宁静从容。
秋冬季节,天气寒冷,煮茶无疑是当下茶圈的热门。
早在刚入秋,气温降下来时,相信不少老茶友们已经翻出了煮茶的壶,洗刷干净,在咕噜噜的煮茶声音里,享受着煮茶的乐趣。
但,对于不少刚入门的新茶友来说,提到秋冬煮茶,眼下自然会有疑惑。
那便是,该如何选一把适合煮茶的壶呢?
今天,就来分享几点个人经验。
《2》
买一把用作煮茶的壶,建议首先看茶壶的容量大小。
市面上的茶壶类型,五花八门,大小不一。
从喝茶的角度出发,选择大小适中的壶,会更方便些。
如果茶友们平常在喝茶过程中,大多数情况是独自饮茶。
在喝茶人数不多时,建议选容量小一些的壶。
一次煮茶时,注水量能够200-300ml,也就足够了。
这样,煮出来的茶水量,能倒满两三次公道杯。
一个人在喝茶时,慢慢分汤到杯子里细品,能消磨不少时光。
这时,如果茶壶容量选太大,选了足足有600-700ml的水量的茶壶。
而在煮茶时,煮一个人喝茶的量,只需往壶内注水1/5,甚至1/6,壶内显得空荡荡的,不方便加热。
并且,更多的时候,用大茶壶煮茶时,容易注水过多。
煮出来满满一大壶的茶,在独自饮茶的情况下,实在太勉强。
毕竟,秋冬季节,煮出来的茶汤易凉,而一杯接一杯不断喝茶的情况下,容易使人变成饮水的骡子,失去了品茶的意境。
独自喝茶,一整壶茶放在电陶炉上保温,喝上大半天,都不一定能喝完。
更何况,对于品质好的老白茶来说,往往煮茶的次数,远不止一道。
容量过大的茶壶,煮出来的茶汤没法及时喝完,未免是种浪费。
通常,这种大容量的煮茶壶,一次性能煮出400-500ml茶汤的壶,更适合多人饮茶的情况。
如果茶友们家中,平常时家人都有喝茶的习惯。
又或者,三五不时的需要经常招待客人喝茶时。
用大茶壶煮一壶甘醇的老茶,最为适合,足够5-6人分饮。
遇上逢年过节,招待亲朋,当喝茶的人数较多时,煮茶待客,不失为好办法!
要不然,按照平时用盖碗泡茶的习惯,得一冲接一冲,不停的注水出汤,才能确保客人能舒心喝茶。
而这样,在一旁不停泡茶的主人,会手脚忙乱,难以周全的顾及在座的全部客人。
对比来说,招待“大部队”式的客人时,煮茶喝,要更省心。
用于煮茶的壶,容量有大有小。
具体的容量选择,需要根据平常的喝茶需求决定!
《3》
挑选用作煮茶的壶,第二要点是看材质。
市面上,茶壶的材质有不少。
纯铜的,铁的,高硼硅玻璃的,陶瓷的,粗陶的……不一而足。
但是,从煮茶的角度出发,我们更为常用到的是玻璃壶和陶壶。
而所有金属材质的茶壶,不建议用来直接煮茶。
毕竟,在高温沸煮的过程当中,茶叶中含有的鞣酸物质,容易与金属发生反应。
煮出来的茶汤,风味会受到影响。
那,煮茶的时候,老茶客们常用的玻璃壶和陶壶,分别有哪些好处呢?
玻璃茶壶,材质为现代工艺的耐热高硼硅玻璃壶,实用美观。
玻璃质地紧密,可以完整的展现茶香和茶味。
质感光洁的玻璃壶,内外通透,不容易沾染茶渍,清洗要更方便。
煮茶时,透过透明的玻璃壶,可以更好的根据茶汤颜色变化,调整煮茶时间。
从而避免煮茶时间过长,导致煮出来的茶汤滋味太过重口。
方便观察汤色变化的玻璃壶,对于煮茶新手来说,更为适合。
而陶壶煮茶,则要显得更具意境。
像是古朴的粗陶类茶壶,本身没有经过彻底烧结,并且没有上釉。
所以,粗陶材质的茶壶,内部分布着不少毛孔,往往摸起来,手感比较粗糙。
在煮茶时,粗陶壶可以起到修饰茶汤的作用。
从而让煮出来的茶,汤感更柔顺,更绵滑,更温柔。
再加上,用粗陶壶煮茶,保温性好。
冬天的时候,温上一壶老茶,是不错的消遣!
《4》
选一把适合煮茶的壶,不论是玻璃壶也好,还是粗陶壶也罢。
在壶型的选择上,选择侧把壶,煮茶实用性要比提梁壶,来得更好。
原因在于,茶壶一侧在有较长的把手时,煮茶过程不容易烫手。
而提梁式的茶壶煮茶,在煮茶揭盖,或者提壶出汤的时候,手部容易被不断上涌的水汽熏伤、烫伤。
前个礼拜,村姑陈用了那把老式的玻璃壶,煮荒野冬片。
往壶内注入纯净水后,摁下加热,等壶内的水烧沸后,再投入干茶进去煮。
然而,在水烧沸的时候,壶底不断涌起大水泡。
由于壶口较大,相对宽敞,在用茶夹揭盖时,源源不断的高温水蒸气跑出。
这时,虽说用了茶夹,但难免还是会烫手。
针对茶壶揭盖通有毛病,建议茶友们在用其来煮茶时,不妨用上专门的壶叉。
有了壶叉的存在,隔烫隔热,是煮茶揭盖时,最为适合的小工具。
通常,一壶茶煮好之后,需要从电陶炉上起出来,放置一旁待凉止沸。
再然后,提起茶壶,将茶汤倒入公道杯内。
提起茶壶时,侧把壶的好处,尤为凸显。
由于提梁壶的提手位置,恰好位于茶壶上方,容易被水蒸气熏得极热。
一壶茶刚煮好时,得用茶巾隔热,才能安全不烫手的提壶。
从防烫手的角度看,侧把壶的煮茶优势,要更明显。
《5》
最后,一把适合煮茶的壶,需要有内胆吗?
答案是,有内胆的壶,更适合新手煮茶。
因为没有内胆的茶壶,直肠直肚。
煮茶时,茶叶完全泡在汤中,与沸水直接接触,并被全方位360度沸腾。
受到大力煮茶浸泡下,煮出来的茶汤,自然会释放更多的茶味物质。
这时,如果没有严格把握茶水比例,以及煮茶时间,煮出来的茶汤滋味就会偏重。
而有内胆的壶,相当于多了层缓冲。
煮茶时,茶叶不会完全泡在沸水里。
安稳的待在内胆里的茶,顶多被沸腾上涌的滚水,多次冲刷。
这样冲刷式的煮茶过程下,茶味物质释放速度相对较慢。
于是,煮出来的茶汤滋味就要更清新灵动。
有了内胆存在,煮茶时间有了更多的回旋余地。
用带内胆的茶壶煮茶,只要茶不要投太多,煮茶时间可以更好把握。
不至于出现,茶味释放失控,煮出来的茶味失衡的情况。
这点,对于新手茶友来说,更为友好。
最后,带内胆的茶壶,是懒人煮茶的福音。
煮茶结束后,不会出现煮泡开的叶片,沾满茶壶内壁,不好收拾的场面。
安稳待在内胆里的叶底,简单收拾,就能将茶壶洗刷干净。
《6》
眼见着,天气一天天转冷。
煮上一壶茶,暖身又暖胃。
在外边,顶着西风渗来的寒意。
回到屋内,煮上一壶茶,待凉后,趁热喝上一大碗,最能驱寒。
对于预防感冒来说,很有效果。
闲暇无事时,也可以煮上一壶茶。
伴着咕噜噜的煮茶声,可以写字,可以看书,还能侍弄花草。
且听风吟,煮来一壶茶,风雅的意境,也就出来了。
如何看一把粗陶茶壶是好壶3
一、几类假紫砂壶如何鉴别
1、化工壶:人工添加化工原料,如:氧化猛、氧化铅、等各种有害物质,造出的壶,价格极便宜。
鉴别:颜色鲜艳透亮,做工十分粗糙,有刺鼻气味!
2、灌浆壶:玻璃水加紫砂泥混合制成,它用的泥料目数非常细,无颗粒成分,掺有大量玻璃水,可以说是假紫砂壶。
鉴别:横截面细腻,壶内无纹理,重量非常轻!
3、手胚壶
在电转动盘上固定一块软泥,用手捻出想要的形状,然后用工具修,用朱泥制成,产地潮州,但透气性差,含铁量少。
鉴别:内部必定有螺旋状纹路,胎璧较薄,和紫砂壶比起来透气性差!
4、半手工壶
半手工紫砂壶各个部件用模具做出,拼凑的时候是用手工,半手工的制法就是以模具辅助成型,经过一个按压摩擦刮的过程,会导致沙泥过度压缩,最终使得紫砂壶的气孔率低,适茶性也会受到不同程度的影响。
鉴别:合模线:半手工壶壶身是两半拼接的,一般拼接线在壶嘴的下方,延此线将壶平均一分两半。接地线:半手工壶壶身套模具做出来的没有接底线;
5、全手工壶
全手工紫砂壶在制作过程中,把壶的每个部件都手工打磨,再全手共拼凑起来,非常考验手艺人的技术经验。该种制法的特点是,主要以手工拍打泥片拼接,最终使得紫砂壶的泥性活、气孔率高、适茶性优越。
鉴别:壶盖接缝线:全手工的壶盖,滴把、裙墙、盖面三者有拼接接缝线的半手工没有。接底线:全手工壶,无论推墙刮底工艺做的再好,都会留有痕迹。
二、怎样才能买到好壶,记住3点
1、泥料要好
古韵紫砂所有紫砂壶所用泥料,皆来自于丁蜀镇黄龙山原矿家藏老泥料。好泥料,泡茶口感好,易泡养。
2、全手工制壶
古韵紫砂采用“传统手工成型制法”,即沿用明代传承下来的拍打、镶接成型技法,制作过程中使用传统的搭只、距车、辘轳、滋泥筷等多达80多种工具。
3、用心烧制
紫砂是一种稀有的矿物,加上本身的制作难度,使得壶显得稀有,不能轻易形成批量。最后的烧制也有很大的不确定性,可以说,烧制水平的好坏直接决定了壶的好坏。从与粗陶混烧到采用盒子装烧,
不粘杂质,到完全掌握温度的高低,以及窑内气氛的把握,都决定着泥质茶壶能否有最佳的呈现。所以,一把好壶的诞生尤为不易。什么是“窑变”?主要是指瓷器在烧制过程中,由于窑内温度发生变化导致其表面釉色发生的不确定性自然变化。
泡茶壶第一次使用如何清洗(新买的陶瓷茶壶第一次如何清洗)
1、新紫砂茶具,先用冷水清洗一遍,再用牙膏把茶壶内外清洗一遍,在准备一点茶叶和紫砂壶一起水煮开,并用小火煮一两分钟,随后晾干就可以使用了。
2、新陶瓷茶,先用食醋把整个茶具浸泡一下,随后使用棉布清洗陶瓷茶具,最后再用干净的水冲洗干净就可以了。
石湾陶瓷紫砂茶壶怎么样
挺好的。
石湾陶瓷紫砂茶壶采用优质的紫砂泥为原料,这种泥土质地细密、韧性强、透气性好,有利于茶汤与壶体的互相渗透,从而使茶汤更加醇厚、口感更佳,另外它具有良好的保温、过滤、提香等功能,可以使茶叶更好地发挥其香味、口感和营养成分。
石湾陶瓷紫砂茶壶是中国传统的茶具之一,它的历史可以追溯到明代,至今已有数百年的历史。
陶瓷内胆焖茶壶的优点和缺点
优点是材料安全,缺点是加热时间长。
陶瓷内胆是一种安全的无机材料,它的优点是被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时,有一定的穿透加热作用,使米饭受热均匀通透,米饭的形态,口感,香味较好。陶瓷内胆的缺点是加热时间长一些,热效率低一些,费电一些,而且易摔碎,并且成本和保温效果方面都不是特别理想。
陶晶内胆是应用于电饭煲等家用电器的新技术。“陶晶”技术攻克了以往陶瓷表面处理技术中熔点、两种材料结合难、材料不嵌合等技术难关,使电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料,同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能。
瓷茶具适合泡什么茶
瓷茶具适合泡什么茶
瓷茶具适合泡什么茶,许多人在家里面都是比较喜欢泡茶喝的,而且陶瓷茶具是用陶质茶具和瓷质茶具的总称,有茶壶、盖碗、茶杯、茶盘、茶托、茶洗等样式。下面看看瓷茶具适合泡什么茶。
瓷茶具适合泡什么茶1
陶瓷茶具有哪些种类
1、陶质茶具
陶质茶具是指用黏土烧制而成的饮茶用具,分为泥质和夹砂两大类。由于黏士所含各种金属氧化物的不同百分比,以及烧成环境与条件的差异,可呈红、褐、黑、白、灰、青、黄等不同颜色。北宋时,江苏宜兴采用紫泥烧制成紫砂陶器,使陶质茶具的发展在明代走向高峰,成为中国茶具的主要品种之一。
2、瓷质茶具
(1)青瓷茶具
青瓷茶具胎薄质坚,造型优美,釉层饱满,有玉质感,色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目。
(2)白瓷茶具
白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。
(3)黑瓷茶具
黑瓷也称天目瓷,是用氧化铁作釉的呈色剂,增加铁的含量制成的瓷器。自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。黑瓷茶盏古朴雅致,风格独特,瓷质厚重,保温良好,是宋朝斗茶行家的最爱
(4)彩瓷茶具
彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多样,因而彩瓷茶具的品种花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”,故“青花”的含义比今人要广。它的特点是:花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。
(5)玲珑瓷茶具
玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺,雕镂出许多有规则的“玲珑眼”,然后以釉烧成,烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见,具有玲珑剔透、精巧细腻的特色,十分美观。玲珑瓷茶具即为运用玲珑瓷制作而成的茶具。
(6)青白瓷茶具
宋代以景德镇为代表创烧的一种瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隐青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之间,青中泛白、白中透青的一种瓷器。
陶瓷茶具适合泡什么茶
陶瓷茶具一般都可以用来泡各种茶,但要细分陶器、瓷器茶具,不同材质的茶具适合泡的茶也不同:
1、乌龙茶: 选择是紫砂壶杯具或者是白瓷壶杯具、盖碗、盖杯是最好的,冲泡密云龙大红袍建议最好用白瓷盖碗。
2、红茶: 可以选择白瓷盖碗、盖杯或者是咖啡杯,内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。红茶汤色红亮诱人,红艳的汤色,用白瓷杯还能欣赏到优质红茶的“金圈”。
3、花茶 : 可以选择青花瓷、青瓷等盖杯、盖碗。也可选择玻璃茶具,方便观赏花茶在茶具中舒展绽放的美感。
4、绿茶: 选择青瓷、白瓷、青花瓷的杯子都是可以的,但是最好选择无盖杯。绿茶的特征是清汤绿叶,那么冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜。
5、普洱茶: 选择紫砂或陶器茶具泡,同时也可以用玻璃茶具装茶,以便于欣赏汤色。
6、白茶: 新茶适合用瓷器冲泡,更加能够凸显白茶的鲜味,老茶的话可以用陶壶煮饮,更够味。
7、黑茶: 较为粗老,可冲泡也可煮饮,用陶制茶具能消除黑茶的杂味,更突出其陈醇的韵味。
瓷茶具适合泡什么茶2
一、陶瓷杯泡茶好不好
泡茶可以使用多种杯子,陶瓷杯也是其中一种,用陶瓷杯泡茶效果是比较好的。
用陶瓷杯泡茶不仅简单方便,还不会影响茶的香气和味道,能够维持茶的色、香、味。和其他材料的茶杯相比,陶瓷茶杯更经得起高温高压,耐腐蚀,化学性质更稳定,散热相对来说也比较快,喝热茶的时候不烫手。另外,使用陶瓷杯泡茶还有一个好处,那就是茶叶在陶瓷杯中能透气,茶水分离方便,可以很好控制茶汤浓淡。
就茶文化而言,茶道讲究“和、敬、清、寂”,陶瓷杯作为茶杯使用,更符合茶道的精神,陶瓷杯易碎的特性也能让品茶人更小心,通过一次又一次的行礼、步法、洗茶筅、叠帛纱、擦茶碗、奉茶等具体的动作,一步一步地接近茶道之心。
二、泡茶的陶瓷杯怎么选
泡茶用的陶瓷杯要注意挑选好的杯子,挑选时,主要注意以下几点:
1、盖子:注意盖子是否合适,盖子大小要正好适合。
2、声音:手指轻弹,如发出清脆,悦耳的声音,则瓷胎细致密实。
3、图案:喝水时候嘴会接触杯壁,所以内壁最好不要有图案。
4、质地:摸陶瓷杯表面,光滑者,无裂痕、小孔、黑点为佳。
5、购买渠道:不要购买来源不明的的陶瓷杯,尽量去正规的超市、市场买正规厂家生产的陶瓷杯。
三、陶瓷杯适合泡什么茶
陶瓷杯是用陶瓷制成的,可以用来泡茶,绝大部分茶都可以用陶瓷杯来泡,不过也有的茶不适合用陶瓷杯子。
一般情况下,陶瓷杯比较适合泡乌龙茶、花茶、红茶、绿茶等,这些茶的口感相对来讲比较清淡一些,使用陶瓷茶杯能够保留茶最原始的口感以及香气。而像普洱茶、大红袍等口感浓郁的茶就不太适合用陶瓷杯,如果非要使用,那么冲出来的`茶,口感相对来讲会更加苦涩一些。
瓷茶具适合泡什么茶3
陶瓷茶具,主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具,包括陶瓷茶壶,陶瓷盖碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盘,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等;主要产地是江西景德镇、广东佛山、山东淄博、江苏宜兴、福建德化、广东潮州、
湖南醴陵、河北唐山。陶瓷茶具按工艺细分为手绘陶瓷茶具与贴花陶瓷茶具,按瓷质细分为白瓷茶具、紫砂茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具;陶瓷茶具中较为出名的是景德镇陶瓷茶具,其中青花瓷茶具、粉彩陶瓷茶具、青花玲珑瓷茶具、颜色釉陶瓷茶具众所周知。
古人讲究饮茶之道的一个重要表现,是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。
陶瓷茶具的品种很多,按材质化分可分为两种:瓷质茶具,陶质茶具。其中瓷质茶具主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。
一般来说,大多数的茶都可以使用陶瓷茶具来泡,像乌龙茶、黄茶、白茶、红茶、花茶,其中,陶瓷茶具泡乌龙茶是最好的,陶瓷茶壶质地细密,不易起化学变化,又易于保温,最能发挥并维持花草茶的色香味。陶瓷茶具适宜的茶叶品种很多,市面上的陶瓷茶具也很多,在选择时,可根据茶叶和茶汤的颜色来搭配适合的茶具。
茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好,能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时,应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配,再辅以船、托、盖置,做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品,则更是天衣无缝。
日本老陶瓷茶壶70多年前值多钱
70元
日本陶瓷茶壶一般需要168元,比如:日本K+dep/凯得宝陶瓷茶壶,价格50元;日本九谷烧陶瓷茶壶,价格325元;日本九木蓝樱花陶瓷茶壶,价格85元。
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