如何栗子去皮?板栗怎样去皮
本文目录如何栗子去皮板栗怎样去皮板栗皮怎么去掉板栗轻松去皮的方法生板栗怎么去皮板栗剥皮方法栗子去皮的方法板栗怎么剥皮如何栗子去皮生栗子去皮的方法很多,熟板栗怎么去皮方法1/1煮熟的板栗怎么去皮?1、热胀冷缩法:栗子煮好后,板栗怎么剥皮新鲜板栗剥皮的方法也比较简单,5、盐水浸泡法:板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整,8、切口浸泡法:板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮,不要伤到手板栗剥皮方法新鲜栗子去皮的方式也非常简单,下面就介绍几种快速拨栗子皮的方法:生板栗如何去皮技巧剥生板栗皮的最快方法-热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,板栗快速去皮法-冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后。
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如何栗子去皮
生栗子去皮的方法很多,比如可将生栗子放在盐水中,然后煮5分钟,轻轻一剥就可以去皮,另外也可以将生栗子放在加有食盐的热水中进行浸泡,然后切开栗子,栗皮和外壳就会一起脱落。
一、盐水煮法
栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
二、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
三、盐水浸泡法(强推)
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
四、切口浸泡法
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
五、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
六、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
七、电饭锅法
板栗清洗后,切个口子;放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
八、高压锅法
板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
九、微波炉加热法
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
十、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
十一、太阳晒法(切口)
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
板栗怎样去皮
板栗去皮小窍门,一秒一个,完整又快速简单,保存半年不怕坏
又到了吃板栗的季节,板栗营养价值极高。栗子素有“干果之王”美誉,板栗香甜软糯,肉质细糯,口感香甜,回味绵长,香味浓郁。其果实味道鲜美风味独特,粉质细腻,具有的养胃健脾,补肾强筋的作用。可以多吃板栗,好处多。
板栗好吃但是壳和皮难剥,其实剥壳和去皮也有诀窍的,只要你掌握了方法和窍门,那也是很容易的。今天给大家分享板栗去壳最简单的好方法,个个都开花,1秒钟去一个,自己在家就能做。
1、首先准备新鲜的板栗,我选的是迁西板栗。我们在挑选板栗的时候,尽量选一面为圆形一面平直。这样的板栗接受日晒比较充分,积累的糖分较高,吃起来口感较甜。
2、然后倒入盆中清洗,加入一勺食盐可以洗的更干净,再加入清水清洗,多清洗几遍 。
3、洗净后,放入篮中。接下来就是最难的一步开口子,第一种选择一把尖头的剪刀在板栗中间轻轻剪开,再翻过来剪开另一半,剪口处不能剪的太小,太小的话影响板栗开口。
4、第二种我们把栗子平口朝下,用刀切上十字花刀,注意不要切的太深,太深做出来的板栗可能就会碎了。这种方法不太好掌握,比较费劲也危险。我个人还是喜欢第一种方法,简单快速易操作,还安全。
5、板栗全部处理好后。
6、把板栗倒入电饼铛中,切口朝上,加清水没过板栗的二分之一就可以。
7、然后盖上盖子,开大火焖煮五分钟,5分钟后打开看一下,板栗全部都开口了,非常的漂亮,就像花朵开花了一样。这是因为板栗皮遇热收缩,板栗肉吸收膨胀它会自动的出来。
8、用这个方法能很轻松的去掉外壳,一秒钟一个,而且做法简单,不加油不加糖。喜欢吃板栗的朋友,可以用这个方法。一次多做一些,用保鲜袋包起来。放入冰箱冷冻保存,半年都不会坏 。可以做成板栗鸡,糖炒板栗或栗子点心等等……也可以再加入二分之一的水,再煮五分钟就可以熟透,直接吃。喜欢的朋友可以收藏起来试一试吧 。
板栗皮怎么去掉
栗子上市,去栗子皮有诀窍5分钟剥一盆,不伤手特简单赶紧试试~
秋天是丰收的季节,我家很喜欢的栗子也上市了,栗子好吃,但是栗子皮很难去掉,每次吃栗子总会把手指甲弄伤了,得疼好几天。今天和大家分享一个特别简单省事的栗子皮去除方法,这个季节多买点囤起来,慢慢吃。
栗子小的时候就经常吃,记得很小的时候,在姥姥家生活,姥姥家门前就有几棵栗子树,每到秋天总会从地上拣拾很多的栗子。每次捡到了就给姥姥,姥姥就会做饭的时候放到锅底下给我烧栗子吃,香甜美味的滋味在记忆中特别的清晰。栗子的营养很丰富,也很好吃,如果买了没去壳的板栗回家,那么给它去壳就成了耗时耗力的大工程,尤其板栗内还有一层薄衣紧紧地包着板栗肉,每次都会扣的手指疼。那么,板栗如何快速去外壳?有没有什么小窍门呢?别急,一起来学会它吧,特省事!
栗子5斤,盐少许,清水适量。
买回来新鲜的板栗,新鲜板栗都带着硬硬的壳,这个壳不经过处理很难去的掉。
上面有很多的杂质,先用清水洗净。
用刀把栗子的头上切一块去,每一个都这样操作。整个的栗子不处理它不会开口的。
锅里放入清水,加入少许的盐,烧开。
把切好口的栗子全部放入锅里,盖上盖子大火煮开1分钟,即刻关火,不要煮的时间太久,时间太久栗子外层就熟了。
这时候捞出栗子不用过水,直接剥,轻轻一剥,栗子的两层皮就可以轻松的去掉,真的是一秒钟就可以剥一个,特别的省劲,去掉皮的栗子仁放入冰箱冷冻保存,慢慢吃。
煮粥,炖鸡,做汤等等都特别的棒,还等什么,赶紧的收藏吧,以后遇到带皮的栗子赶紧买了囤起来,慢慢品尝栗子的香甜味道。
峰儿话语:
1,栗子虽然营养好,但是一次不要吃太多,这样去皮后保存,可以经常吃的到,对于身体很有好处。
2,栗子去皮的方法很多,这只是其中的一种。还有一种冰箱冷冻法也很棒,感兴趣你也可以试试哦:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整,也很简单。
板栗轻松去皮的方法
一、盐水煮法
栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
二、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
三、盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
四、切口浸泡法
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
五、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
六、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
营养价值(好处)
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
生板栗怎么去皮
板栗虽好吃可是去很难去皮。板栗怎么去皮最快呢?下面将告诉你几个快速去除板栗皮的好方法,不过在这之前,我们来了解一下板栗去皮的方法。
生板栗去皮的方法/步骤
1/1 分步阅读
生板栗怎么去皮
栗子好吃皮难拨,下面就介绍几种快速拨栗子皮的方法:
生板栗如何去皮技巧
剥生板栗皮的最快方法-热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。
板栗快速去皮法-冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
板栗快速去皮法-微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
板栗快速去皮法-筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
熟板栗怎么去皮方法
1/1
煮熟的板栗怎么去皮?
1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。原理:经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
注意事项
板栗剥皮的时候要小心,不要伤到手
板栗剥皮方法
新鲜栗子去皮的方式也非常简单,最普遍的便是提前准备干净的容器,随后添加少量的盐和水,水开之后把栗子放进里边,烧十多分钟之后,那样栗子的皮就轻轻松松的可以往下掉了,此外还可以选用冷藏的方式,选用微波炉的方式,或是阳光曝晒的方式。都可以轻轻松松的把栗子的皮剥去。
新鲜板栗怎么剥皮
1、开水侵泡法
栗子清洗后放进容器中,加食盐少量,用滚沸的沸水浸入,盖盖子。5分钟后,取下栗子割开,栗皮即随板栗壳一起掉下来,此方法除去栗子皮,省时、省劲。
2、木筷拌和法
将栗子一切两半,去壳后放进盆中,增开侵泡一会儿后,用筷子拌和,栗子的皮便会与栗肉摆脱。可是要留意,侵泡时间不可以太长,不然可能影响栗子营养元素。
3、冰箱冷冻法
栗子煮开后将其制冷后放进电冰箱内冷藏两小时,可让壳肉分离出来。那样栗衣剥起来既快,栗子肉又详细。
4、微波炉法
将买回来的栗子,用剪子把机壳裁开,放到微波炉加热中高温加温30秒,里边一层衣和肉即会全自动摆脱。用此方式去栗衣前,一定要将其机壳裁开,不然可能会造成微波炉加热常见故障。
5、热涨冷缩法
用刀子栗子的机壳剥除,放进开水中煮3-5分钟,捞起来后马上放进凉水中侵泡3-5分钟,非常容易剥掉栗衣,且味儿不会改变。
6、阳光曝晒法
把要吃的栗子置放太阳底下曝晒一天,板栗壳即会裂开,这时候不管生剥还是煮开后剥,都非常容易剥掉栗子的机壳和里边那层薄皮。但提前准备存储的栗子不可以晒,由于晒后的栗子不可以长期性储存。
栗子去皮的方法
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
3、盐水煮:用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。
4、电饭锅法:第一步和上面一样,也是将栗子切个口子。放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。
5、盐水浸泡法:板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
6、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
7、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
8、切口浸泡法:板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
9、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
10、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
11、高压锅法:板栗清洗后,用刀切个口子,放在高压锅中,不用放水,上气后,三分钟关火,取出剥壳和皮。
板栗怎么剥皮
新鲜板栗剥皮的方法也比较简单,最常见的就是准备干净的器皿,然后加入少许的盐和水,水开以后把板栗放到里面,烧几分钟以后,这样板栗的皮就轻松的能够掉下来了,另外也可以采用冷冻的方法,采用微波炉加热的方法,或者日光暴晒的方法。都能够轻松的把板栗的皮剥掉。
新鲜板栗怎么剥皮
1、热水浸泡法
板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出板栗切开,栗皮即随板栗壳一起脱落,此法去除板栗皮,省时、省力。
2、筷子搅拌法
将板栗一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,板栗的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响板栗营养成分。
3、冰箱冷冻法
板栗煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,板栗肉又完整。
4、微波炉加热法
将买来的板栗,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法
用刀把板栗的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
6、日光暴晒法
把要吃的板栗放置在阳光下暴晒一天,板栗壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去板栗的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的板栗不能晒,因为晒后的板栗不能长期保存。
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