马迭尔西餐厅（西餐,厅都有哪些）

本文目录

• 西餐,厅都有哪些
• 哈尔滨马迭尔餐厅为什么这么火，它到底是卖什么吃的
• 哈尔滨特色饭店有哪些门面大，最好有特色菜
• 哈尔滨最有特色的饭店
• 哈尔滨的西餐厅 那个最有名气

西餐,厅都有哪些

这个中国的最有名的西餐厅可不至是四大西餐厅，这也是个炒作性说法而已。中国的第一个西方人在中国开业创办的西餐厅是"天津利顺德1863至尊西餐厅"，后来是德国人开办的"天津起士林西餐厅"，这是完全由西方人开办的纯正西餐厅，这是奠定中国西餐业基础的餐厅。而后俄国人在东北哈尔滨开办了"马迭尔西餐厅"，这也是外国人在中国开办了早期西餐厅之一了。这些可以说是中国西餐业的泰斗了。"上海县"升格为市以后，又由外国人开办了"红房子西餐厅"，这也构成了中国西餐业的蓬勃发展，至于北京马克西姆西餐厅是1983年在改革开放以后开办的新的年轻的西餐厅，和"天津起士林""天津利顺德1863至尊西餐厅"这些中国最早的西餐厅是没有可比性的。至于提到的中国近代历史上番禺县（广州）的太平馆和上海县的餐馆，都是中国人开办的主要是经营中餐，后来融入了一些西方元素，但不能称之为西餐，而且也不是西方人亲自主厨开办，所以根本称不上是"西餐".只是中餐放了西方元素而已。所以非要说中国只有四大西餐厅也只是一个炒作的词汇而已。

哈尔滨马迭尔餐厅为什么这么火，它到底是卖什么吃的

马迭尔的西餐厅主要销售一些西餐，例如：灌牛、奶油土豆泥、软煎马哈鱼、凯撒流心沙拉、奶汁鳜鱼、奶汁肉饼等。

据了解，在建国初期，马迭尔将许多著名的厨师带到了各个宾馆，以传承地道的风味。马迭尔的西餐是纯俄式大菜，有犹太和高加索风味。马迭尔的西餐保留了最原始的风味，主要是酸，甜，辣和咸为主，烹饪方法的特点是烘烤，熏制和腌制。以牛肉，羊肉，虾，水果，鱼子，鲑鱼，乳猪为主要原料制成。以烹饪出口味纯正，菜品多样的马迭尔西餐，为繁荣哈尔滨市餐饮业做出贡献。

首先让我介绍一下这家餐厅是哈尔滨市道里区的一家餐厅。营业时间为11:00-22:00，人均价格为100元。该餐厅适合举行商务宴会，休闲时间，休闲时间，休闲饮食，情侣约会，家庭聚会，朋友聚会。

马迭尔的名字早在20世纪就已广为人知，与之相辉映的马迭尔美食更是家喻户晓，尽人皆知。这里的烹饪技术堪称一流，是名师名厨荟萃之地。它培养了几代烹饪大师、摆台技师、服务能手。如今，在改革开放的浪潮中，麦迪尔美食也更加繁荣。在这里，您不仅可以品尝到数百种中西美食，还可以体验飞龙宴、扇贝宴、鳇鱼宴、冰雪宴等独特盛宴。昔日的风采，今朝的辉煌，马迭尔的美食声誉越来越高，这是这座美丽的哈尔滨城市的骄傲。这家餐厅也会有一些特色服务：可以刷卡，有表演，有服务费，提供在线菜单，提供早餐。如果有去哈尔滨旅游的同学，一定要去马迭尔餐厅瞧一瞧。

哈尔滨特色饭店有哪些门面大，最好有特色菜

▲李家扒肉馆地点：北大六道街25号餐饮特色：据说此店是这条街上的第一家扒肉馆。扒肉、狮子头卖得最火。扒肉瘦而不柴、肥而不腻、入口即化是一大特点。▲呈祥川菜地点：南二十道街56号餐饮特色：干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉、麻辣小龙虾等地道川菜。▲李家10号熏酱地点：丰润街128号餐饮特色：这家的祖传手艺历史可追溯到1901年。用20余种名贵药材熏制的烧鸡、脊骨、猪头肉、驴板肠、猪脑等极具风味。▲富强大骨棒地点：北四道街58号餐饮特色：这家由夫妻两人开起来的小店，骨棒、肥肠、雪里红炖豆腐是一绝。▲红光馄饨馆地点：景阳街313号餐饮特色：从上个世纪三十年代至今有七十多年了。其经营的棋子火勺、什锦叉子烧饼、鸡丝馄饨格外香。▲左家熏酱骨棒馆地点：长春街56号（靠近北十四道街）餐饮特色：这家是道外区着名的小吃。近二十年来，左家老板凭着祖传秘方特制的食品声名远扬。主营特色熏酱。▲北山酒馆地点：北三道街12号餐饮特色：这家的特色是干肠、小肚、叉烧肉、大肠、大肚，让人隔三差五就想吃。▲新春小吃地点：北三道街30号餐饮特色：经营各种熏酱、炒菜、烧饼、油条、豆腐脑。尤其以猪脑、熏肠、干肠最为出名。▲奇味美地点：北三道街20号餐饮特色：以特色熏酱闻名。进店必点的有猪脑、熏肠、酥鱼、干肠、小肚、大肠等。▲红江包子铺地点：北头道街43号餐饮特色：这家的头牌是有着北方名小吃之称的"风味排骨包子"。▲小二扒肉馆地点：北大六道街21号餐饮特色：扒肉、狮子头、炒茄丝、肉炒蒜苗是一绝。▲张飞扒肉馆地点：南大六道街257号，十分出名。餐饮特色：提起"开奔驰，吃小吃"，食客都知道这是张飞扒肉的代名词。这家店的扒肉、鱼头、蒸丸子、红菜汤、肘子、扣肉十分有名。▲老麻面馆地点：南极三街26号餐饮特色：这家店的麻辣面香传遍了全国各地。面条采用的是大品牌的优质面粉，保证面条的色泽和筋道。在这里吃上一碗麻辣面，加上搭配的豆芽，再来两样地道的小菜，真的是不错。▲国营更新饭店地点：北大六道街66号与浴海街交口处餐饮特色：在这吃饭，要先开票，然后去灶前领吃的食物。豆腐脑、香酥的烧饼，那在哈市可是一绝啊。▲一品香饭店地点：富锦街199号（靠近北七）餐饮特色：这里最初经营的是糖酥麻花、糖酥烧饼和糖酥果子等系列回民小吃。最后又引进了拉面、水饺。特色是拉面、各种炝拌菜。▲老方园饺子地点：南七道街与南勋街交口餐饮特色：纯手工大馅家常水饺有驴肉馅、三鲜馅、玉米馅和各种素馅等二十多种。吃上一口，真是馅大、皮薄，格外鲜香。特色熏酱、各种家常小炒，菜码特别大，价格也不贵，相当美味、实惠。▲北十八烤鸡珍地点：北十八道街185号餐饮特色：一家极具个性的烧烤店。从不挂牌，每天16时到19时开门营业。烤鸡珍堪称一绝，熟筋和鸡翅也相当出色。▲天圣得红焖北京鸭地点：北头道街60号（原胡同老馆）餐饮特色：独家秘制的红焖鸭，色泽丰盈，肉质细腻、不腥不腻、入口香嫩，配以芥末鸭掌、鸭肚真是美餐。主营红焖北京鸭、芥末鸭掌、爆鸭肚、鸭珍、鸭舌。▲张记老汤蒸饺地点：纯化街94号（靠近靖宇头道街）餐饮特色：早在上个世纪50年代，该店就在这条老街上做蒸饺。他家蒸饺用烫面，弹性好，加上骨头汤和馅，不放任何药料，口感醇香，回味无穷。▲南七老麻辣面馆地点：南七道街157号餐饮特色：麻辣面让人百吃不大厌。纯手工制作的面条配以老汤，筋道中带着肉香，辣椒和麻椒可随着食客的口味添加，在加上爽口的豆芽、喷香的酱牛肉和蹄筋。▲庆鑫美食地点：靖宇街270号与南十道街交口餐饮特色：主营木炭火锅。肉好菜香、活羊现宰、手工切制。这里的特色是手撕羊肚，经独家配方秘制，配上独特的蘸料，味道特别鲜美。▲宴宾楼地点：南十四道街餐饮特色：从很小的外卖熏酱店发展到现在的规模，当然值得一尝。▲春香鸡馆地点：北头道街55号餐饮特色：清炖鸡，红焖鸡堪称一绝。尤其是红焖鸡口感咸香，再配上滑爽的面条味道更好。▲福泰轩地点：同发头道街23号餐饮特色：风味猪手、排骨。▲南三石锅烤肉地点：南三道街餐饮特色：用石锅烤牛羊肉、猪排、青菜、海鲜，最后用剩在锅里的料加汤，煮面。▲仁义德地点：北十九道街34号餐饮特色：回民老店。就餐环境干净、整洁。去仁义德，水爆肚是一定要尝的。特色是水爆肚、烧羊腿。▲徐包铺地点：丰润街17号餐饮特色：来到徐包铺，除了包子这外，更要尝一尝这里自制的松仁小肚、千层猪耳。▲老万饭馆地点：丰润街13号（117中学对面）餐饮特色：一直专做下水类溜烧。食客提到"七个菜"都知道是老万家。▲范永记饺子馆地点：长春街222号餐饮特色：据说哈尔滨最早的三鲜风味水饺是"范记独一处"，这里的范永记三鲜饺子风味独特。▲魏家小吃地点：长春街232号餐饮特色：豆腐馅包子闻名哈市。主营豆腐包子、炝拌、熏酱。▲张包铺地点：北头道街餐饮特色：现在的张包铺以经营排骨馅包子出名。切肉、拌馅都用老传统，用老汤拌馅，用面碱发面，现包、现蒸，用煤火来蒸。▲德顺楼老太太大骨棒地点：北头道街49号餐饮特色：据说，这家是哈市最年长的夫妻搭档的风味店。丈夫打理后灶，煎炒烹炸。他家的拿手绝活有酱窝骨、山东包子、筋头巴脑等，口味独特。▲胡同老锅烙地点：北头道街餐饮特色：20年前开办的，据说得到过山东一家知名老菜馆的真传，制作锅烙的手艺相当高超。当外面带着一层酥皮的锅烙端上桌时，金黄色如莲花般的造型真是太美了。特色有锅烙、各种熏酱、溜炒。中央大街是百年老街，是哈尔滨市的名片。街路两侧汇集了风格各异的精美建筑。在精美的建筑中，各种小吃、快餐、西餐，韩式、日式等料理多如繁星。尤其是中央大街的俄式西餐，口味正宗，相当不错。特别要推荐的是中央大街上的华梅西餐厅，而且一定要在2楼吃。临窗欣赏街路的美景，品味美味的红鱼籽、大马哈鱼等，还有口感醇厚的法国红酒，恍如身在浪漫的异国。▲马迭尔中西餐厅地点：中央大街89号餐饮特色：马迭尔西餐厅名厨主灶、摆台服务、餐具都十分讲究。马迭尔中餐菜肴主要分凉菜、肉类、下水、蛋禽、鱼虾蟹、山珍、干鲜、甜菜、素菜七大类。▲华梅西餐厅地点：中央大街112号餐饮特色：华梅西餐厅原名"马尔斯茶食店"，始建于1925年。经营最正宗的俄式西餐。红菜汤、俄式面包、软煎三文鱼、铁扒鸡、奶汁桂鱼都是难得的美味。▲波特曼西餐厅地点：西七道街53号餐饮特色：波特曼西餐厅环境高雅。罐虾非常有特点，蘸着调料吃，口感绵软；黑椒牛排原料和做工都很好；店里自酿的红酒，适合配餐和女士饮用。▲欧罗巴西餐厅地点：西十道街22号餐饮特色：欧罗巴是家不错的俄式西餐厅。罐羊、纸包大虾、俄式牛扒、俄式浓汤都不错。▲露西亚咖啡西餐厅地点：道里西头道街57号餐饮特色：店中招牌菜油煎包是用牛奶、鸡蛋和面做皮，里面包的是牛肉猪肉馅拌大米饭。▲塔道斯西餐厅地点：中央大街127号，西五道街口餐饮特色：各种各样的塔道斯酥塔盒，咬过之后，才知道松软的外皮里面藏着的是浓浓的草莓酱，或者是凤梨味、奶酪味、哈密瓜味的酱汁。▲名典美人鱼地点：西三道街餐饮特色：脆黄香浓的俄式烤大串选用新鲜的猪梅肉，同青椒、胡萝卜、洋葱等，经俄式秘制方法腌制，烤制而成。▲三千里烧烤城地点：西五道街41号餐饮特色：韩式烤肉好吃，价格公道。▲高丽园地点：花圃街20号餐饮特色：红烧牛尾、酱汤、刺身各式料理非常精美。▲稻香园米线地点：大安街9号餐饮特色：云南特色米线，口感爽滑、鲜香。▲盘古釜山料理地点：金安国际5层餐饮特色：很有情调的一家店。免费的南瓜汤很好喝。精美的韩餐料理、烤肉非常精致。▲萨拉伯尔地点：西八道街餐饮特色：生拌牛肉丝、烤牛肉很嫩。▲万龙中韩快餐地点；中央大街103号餐饮特色：口味正宗，价格公道。▲宏锦记地点：西六道街27号餐饮特色：用几十种蘑菇、中草药、乌鸡慢火炖制了30个小时的鲜汤。感觉满口留香，鲜美无比。▲澳门街地点：中央大街160号餐饮特色：主营东南亚美食，港式小炒及中式早茶，由经验丰富的名厨主理。▲避风塘地点：中央大街185号餐饮特色：隶属于哈尔滨满堂红避风塘美食有限公司管理，是一家现代时尚餐饮酒店。避风塘系列菜品，风味独特。▲东北亚食街地点：西六道街36号餐饮特色：食街的饮食保留了原东北亚的特色水饺，每一口水饺都含着鲜美的汤汁。南乳小排，色泽红润口味独特。青椒肉段，绝对美味。▲东泰鲍翅地点：通江街85号餐饮特色：中外名厨现场表演厨艺，教授食客烹制燕鲍翅。▲鑫鹏大酒店地点：尚志大街198号餐饮特色：餐饮品种有：京、鲁、粤、燕鲍翅、熏酱、卤水各色菜肴，并引进内蒙古羔羊，火锅独具特色。▲清香阁地点：花圃街8号餐饮特色：属于哈市高档清真饭店，不仅有传统的牛羊类菜品还有海鲜类菜品。▲薛府一品酱骨地点：上游街7号餐饮特色：东北家常菜、正宗老鲁菜，肉质浓香、脆嫩又实惠的大骨棒。▲尚上家地点：西五道街42号餐饮特色：牛腩配以洋葱、胡萝卜、土豆等原料添加顶级咖喱料调理成尚上家风味的特级咖喱饭等主食。▲小昆仑酒店地点：大安街58号餐饮特色：经营川、鲁、粤等各种菜系，尤其该店的招牌菜圆笼小排骨堪称一绝。▲武林饭庄地点：红霞街37号餐饮特色："招牌鱼"和"双龙戏珠"，既香又带点微辣，吃起来很爽。▲马家馆酒店地点：大安街88号餐饮特色：马家馆炒菜，招牌菜都不错，码大，包子也好吃。▲樱木日本拉面地点：西四道街30号餐饮特色：各种精致小菜，日式口味拉面。▲大和美食地点：西十四道街60号餐饮特色：环境优雅，菜品精致，口味清淡。▲道外老吴扒肉馆地点：大安街36号餐饮特色：特色狮子头、砂锅。▲老都一处地点：西十三道街25号餐饮特色：老都一处以品种多，色、香、味、形俱佳而称"东北一绝"。▲川人百味地点：金安国际5层餐饮特色：各种川菜。▲芳香熏酱店地点：通江街45号餐饮特色：各种特色熏酱。▲东东包地点：大安街47号餐饮特色：非常出名的一家专业店，各种口味的精致包子。▲东方饺子王地点：中央大街39号餐饮特色：排骨开胃汤，玉米馅饺子很有特色。汤爽口，饺子不腻人。▲信上比萨地点：大安街口餐饮特色：各种口味的精美比萨，饮品。▲老昌春饼地点：中央大街餐饮特色：口味很独到，大小、重量、火候一致，完全是一种标准化操作。▲老昌锅烙地点：尚志大街168号餐饮特色：各种小菜好吃，三鲜锅烙是一绝。▲毛毛熏肉大饼地点：大安街56号餐饮特色：大饼、熏肉风味独特。▲重庆鸡公煲地点：红专街26号餐饮特色：重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食。▲王将面馆地点：大安街59号、金安国际5层。餐饮特色：王将面馆的面筋道、爽口，熏酱和各种小菜入口留香。▲牛巴店地点：金安国际5层餐饮特色：环境很好，服务不错，价格也不贵。▲刘氏风味馅饼地点：西七道街15号餐饮特色：各种口味的风味馅饼，好吃不贵。▲开封灌汤包地点：西九道街8号餐饮特色：包子皮薄馅大，灌汤流油。▲毛毛春饼地点：西十五道街副1号餐饮特色：春饼不错，卷上菜吃，满足感有，口感也好，总之很实惠。炒豆角丝、香辣肉丝口味不错。▲天天好小刚涮烧烤地点：东风街16号餐饮特色：价格便宜的风味小吃。▲狗不理快餐地点：中央大街餐饮特色：一家价格实惠的中式快餐。▲小资太太地点：红专街10号餐饮特色：价格公道的一家时尚餐厅。▲圆缘园时尚餐厅地点：红专街1-3号餐饮特色：环境优雅、灯光时尚，菜品造型精致。▲非常食间港派餐厅地点：上游街17号餐饮特色：非尝食间港式料理，这里二百余道精美系列菜品，味道极佳，价格却是大众消费。新派餐饮集中区随着哈市特色饭店不断开业，新的餐饮中心逐渐形成，昆仑商城一带餐饮不再是一枝独秀，嵩山路等一带的饭店大有赶超之势，形成名菜餐饮一条街。▲嵩山商务酒店地点：嵩山路135号餐饮特色：东北菜系、山东菜系、北京菜系、农家菜。▲王将餐饮地点：嵩山路99号餐饮特色：号称哈市的"做面专家"。王将面馆的面筋道、爽口，熏酱和各种小菜入口留香。金牌炸酱面、大蒜面、打卤面、排骨面、菌汤面等十几种鲜面汤鲜味美。最绝的是王将金牌炸酱面，色泽淡黄，佐以香味扑鼻的秘制酱品，看着就有食欲。▲蟠龙饼地点：嵩山路副99-1号餐饮特色：蟠龙大饼等几十种口味风味饼，吉、鲁、川、粤等百余种佳肴。▲东东包地点：嵩山路99号餐饮特色：东东包现以卖鸡汁煎包为主、兼营酱肉包、煎饺、各种米线、面条、炒饭等。▲长春大泥鳅地点：嵩山路副99-11号餐饮特色：泥鳅、干锅大骨头、肉炒黄瓜钱、农家酱拌菜。▲老妈滋味地点：嵩山路副99-10号餐饮特色：油焖大头菜、老妈牛肉等特色菜。▲三锅演义地点：嵩山路副99-9号餐饮特色：经典的成都味道。▲万禧来翠花上酸菜地点：嵩山路副99-6号餐饮特色：酸菜氽白肉、酸菜猪肉炖粉条、酸菜鱼……都是让人能馋得流口水的地方菜。▲黑土味道地点：嵩山路副99-12号餐饮特色：正宗东北菜。▲渔歌畅享地点：嵩山路副95号餐饮特色：水煮鱼是重庆渝北风味菜，凭借其滑润、鲜香辣麻的口味在哈市经久不衰。知名招牌菜水煮活鱼，在特制的白瓷锅里，飘着红椒、麻椒的清油微黄透红，油中满是大片的鲜鱼片。选料精良，操作中重庆师傅用重庆原料，保证了原汁原味。▲川友水煮鱼地点：嵩山路副99-4号餐饮特色：水煮鱼棒极了，辣嘴不辣喉咙，香！一百余道特色川菜。▲山寨鱼头王地点：嵩山路副95-1号餐饮特色：苗家菜，鱼头拌面、农家菜、海鲜、山寨鱼头王。▲麒麟名鱼海鲜地点：嵩山路副95-2号餐饮特色：经营各类名鱼、海鲜、家常菜。"餐饮一条街"香坊区的亮化工程竣工后，菜艺街已被打造成流光溢彩的灯饰亮化一条街，菜艺街已被有关部门正式命名"餐饮一条街"。在香坊区菜艺街上的各类美食各具特色，高档酒店、美食城、特色小吃、酒吧等琳琅满目，让人目不暇接。▲麻辣百分百菜艺店地点：菜艺街46号餐饮特色：这是一家以经营新派川菜为主的时尚休闲餐厅。干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉等特色菜堪称一绝。▲赵记老铺地点：菜艺街副89号餐饮特色：赵记老铺讲究原汁原味的正宗满族菜，现在老铺的几十道菜都是从家传满文老菜铺上翻译出来的，每道菜都有典故。▲富都大酒店地点：菜艺街135号餐饮特色：京菜、鲁菜、粤菜、川菜。▲幸福风味地点：菜艺街13号餐饮特色：特色风味菜品。▲丰园扒肉馆地点：菜艺街89号餐饮特色：砂锅、扒肉、狮子头。▲西格玛饺子地点：菜艺街136号餐饮特色：东北菜，几十种口味家常大馅水饺。▲双城杀猪菜地点：菜艺街138号餐饮特色：特色杀猪菜。▲福城饺子人家地点：菜艺街15号餐饮特色：家常水饺。▲金刚山鱼肉馆地点：菜艺街125号餐饮特色：哈市一家很有名气的专业鱼馆。▲小华梅地点：菜艺街143号餐饮特色：风味菜品。▲煌越巴蜀虾地点：南岗区黄河路71号餐饮特色：八种特制 虾 锅清香阁。友谊路上的那家。非常出名的回民饭店。环境一流。如果你不喜欢这类的。道外区大红梅什么的也不错，就是门脸小一些。

哈尔滨最有特色的饭店

1.老厨家道台食府2.松花江索道星空夜宴3.千贺酒馆烧烤4.老昌春饼5.酒乡居酒屋6.北村大锅家7.宴宾楼老菜馆8.毛毛熏肉9金刚山烧烤店10.张包铺张包铺始建于清光绪二十八年(1902年)，至今已有一百多年的历史，包子做工细腻，皮薄馅大，远近闻名，最有名的应该就是排骨包子，其他还有三鲜包、鲜虾仁包子、豆腐包子等多种口味。而且除了各类包子之外，还有一些正宗的东北菜可以品尝。宴宾楼，传统风味私家菜，及各菜系之名家名店，重塑企业文化翘楚!宴宾楼是远近知名的老字号名店。专注特色熏酱20年，熏肉大饼、风味蒸饺获中华名小吃称号；国宴餐、私家菜，各大菜系品牌菜，正宗兼再创。

哈尔滨的西餐厅 那个最有名气

我推荐松浦1918西餐厅，他们餐厅做的是精致俄餐，以及定制的高端法餐。西餐厅的地理位置也非常好，在哈尔滨最著名的中央大街上，中央大街120号。餐厅的建筑是百年的巴洛克建筑，是哈尔滨的网红景点之一，西餐厅内部还有一部百年的老式复古电梯也是旅游打卡必到地方。必须要说的是他们餐厅的服务态度真的非常暖心，餐品也非常的好吃哟，来过的小伙伴们都赞不绝口，我也是通过朋友推荐才来的，来过后我心中的哈尔滨西餐厅他家是排在第一位的。当然哈尔滨的西餐厅还有华梅西餐厅和马迭尔西餐厅。