今年大蒜价格(大蒜多少钱一公斤)
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大蒜多少钱一公斤
一、大蒜多少钱一斤
大蒜的零售价格大约在10~15元左右一斤,不同地区价格上会有所差异。大蒜原产地在西亚和中亚,汉代张骞出使西域,把大蒜带回国安家落户,至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料,在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用,特别是在凉拌菜中,既可增味,又可杀菌,习惯上人们平时所说的“大蒜”是指蒜头而言。
二、大蒜的选购方法
1、颜色:建议购买紫皮大蒜,因为这种大蒜其蒜味重,而且杀菌的功效要比白色的蒜来得更强。
2、外型:一般的好的大蒜是圆型的,而如果是扁的或者是缺口的则为不好的大蒜。
3、瓣粒:瓣与瓣之间有明显的弧度的话则为好蒜,外圈呈光滑的圆弧的话则为粒小的蒜。
4、尖顶:有些大蒜因储存方式不对导致发芽,发芽大蒜的蒜瓣都是空的,不建议购买。
5、硬度:好大蒜摸起来是硬的,如果是软的话则可能快要发霉了或变质了,不建议购买。
三、大蒜的营养价值
1、强力杀菌:大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、抗癌防癌:大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群,全世界最具抗癌潜力的植物中位居榜首的是大蒜。
3、排毒清肠:大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
4、降低血糖:大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
5、抑制血栓:大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张。
6、保护肝脏:大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。
7、旺盛精力:大蒜可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子数量大增。
8、预防感冒:大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
今年的大蒜行情怎么样
山东金乡大蒜批发市场本周(5月21日—27日),以红蒜级蒜为例,平均批发价格为5.95元/公斤,与上周相比,环比上涨率为42.58%,大蒜价格陡升。
大蒜价格陡升的主要原因是:1:由于去年冬季天气原因,造成今年大蒜产量大量减产,与去年相比,环比下降率25%。2:算贩子大都看好今年大蒜行情,采购积极,新蒜上市后价格一路飙升,有效的带动了保鲜蒜的价格上涨。
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大蒜价格,大蒜多少钱一斤
一、多少钱一斤
大蒜在一年中每个阶段的价格不同,大概的价格是在一斤1.3元~3.7元左右。大部分时候的价格并不会很高,通常一斤价格会在1~2元左右。但是也不缺乏价格疯长时候,有时价格甚至会涨到4元~5元一斤。
大蒜是有很多不同种类的,不同品种的大蒜价格也是不一样的。并且,所种植的地区不同,同样也是会影响到价格的,因此在选择的时候,要根据所在地区和想要的品种来抉择。
二、影响价格的因素
1、种植面积:在各个地区,大蒜的种植面积都是不同的。若是本地当年种植面积比较大,每斤的销售价格就不会增加。若种植面积较少,市场供应不足价格就会偏高。
2、市场需求:每年市场上对于大蒜的需求都很大,要是市场上需求比较大的话,价格自然就会上涨。市场上若没有太大的需求,价格一般都不会出现大幅度增长的情况。
3、库存量:有一些大蒜的供应商会有库存,当大部分都有大量库存的时候,就会急于销售,所以价格就会在一定程度上面降低。
你好今年新大蒜,批发价格多少钱一公斤
今年的新大蒜,批发价格全国各地有些差别,河南,山东的批发价格要便宜些,现在每公斤大概2.7元左右,全国其它地方大概是三元左右。
请问2020年大蒜价格如何
2020的大蒜行情,从年初就已经呈现比较乐观的状态,全国大蒜产地价格也是呈现上涨的趋势。从上半年市场数据看出,今年大蒜种植面积比去年有所减少,产量还是比较不错的,夏季大蒜普遍价格3元/斤,亩产收益7000~8000元左右。
截止今年8月份大蒜价格有小幅度下滑,这可能是市场比较饱和的状态,很多采购商已经囤积了大量的干货,现阶段价格比较平稳。
扩展资料:
大蒜是一种调味料,也是经济价值非常高的经济作物,前些年出现“蒜”你狠的现象,很多人跟风种植,但是也出现过价格大跌的情况,让很多农民损失惨重。大蒜这种经济作物行情变化莫测,高也高得离谱,低也低得离谱,让人又爱又恨。
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