焖的拼音?焖饭的拼音
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焖的拼音
焖的拼音: ,部首 :火,笔画 :11
1,基本释义:焖是指一种烹饪方法。把食物放在带有 一定量水的锅中,扣紧锅盖, 用文火慢煮,使物熟汤干。如:焖饭。 黄焖鸡块。
2,常见词组:焖饭,焖锅,卤焖、原焖,炸焖,爆焖,煎焖,生焖,熟焖,油焖。
3,造句:①,妈妈今天给我做了我爱吃的黄焖鸡米饭。
②,黄大厨说:米饭需要一定时间的焖煮才能使米饭更加香软弹牙。
③,我很怀念小时候大锅焖饭的味道。
焖饭的拼音
1 . B A. 焖 饭( mèn ) C. 黑 魆 魆( xū ) D. 神祇( qí )
焖饭怎么读
焖饭拼音:mèn fàn ;声母 m f;韵母 èn àn;两个字都是第四声。
焖饭释义:焖饭,又称洋槐花焖饭或菜焖饭,这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭。焖饭在90年代及以前的关中地区是农村人的主食。
焖饭造句:焖饭制作简单,又十分美味。
扩展资料:
in:发音时,先发 i 的音,然后舌尖抵住下门齿背,舌面渐至硬腭,气流从鼻腔泄出,发n的音。
un:发音时,先发 u 的音,然后舌尖抵住上牙床,接着发n的音,气流从鼻腔泄出。
yun:发音时,先发 yu 的音,然后舌头上抬,抵住上牙床,气流从鼻腔泄出,发n的音。
ang:发音时,先发 a 的音,然后舌根抵住上软腭,气流从鼻腔泄出,发后鼻音尾ng的音。
eng:发音时,先发 e 的音,然后舌尖抵住下牙床,舌根后缩抵住软腭发ng音,气流从鼻腔泄出。
ing:发音时,舌尖触下齿龈,舌面隆起至硬腭,鼻腔共鸣成声。
ong:发音时,先发 o 的音,然后舌根后缩抵住软腭,舌面隆起,嘴唇拢圆,鼻腔共鸣成声。
焖鸡是三声还是四声
焖(mèn),四声。鸡(jī),一声。
焖拼音:mèn,鸡拼音:jī
焖鸡是四声mèn jī
焖的名词解释
焖(焖),拼音:mèn,基本释义:盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:~饭。油~笋。黄~鸡。
焖饭的读音是什么
焖饭的读音是mèn fàn。
mèn,声母m,韵母en,声调四声。
fàn,声母f,韵母an,声调四声。
焖是指经过炸、煸、煎、炒、焯水等初步熟处理的原料加上鲜汤和调味品后入炊具中(多用陶瓷器皿或锅、勺),加上盖,采用中小火长时间加热至原料成熟酥烂成菜的烹调方法。广东又称之为火文。
好吃的懒人焖饭要点
1、水米比例的把控。做多了,凭经验凭感觉就可以。把握不好的,就按步骤先预留好合适的水量。
2、浸泡好的大米先炒制一下,焖出来的米饭颗粒分明分外香。
3、适量的油脂不可少,食材上最好有一味香味比较突出的肉类,可以增加米饭的风味。食材上有油脂的,先炒出油分,不仅不腻还更香。
焖的拼音组词
焖,拼音:mèn;组词:焖锅,焖饼,焖鸡,焖饭,焖烧杯,焖烧壶。
部分词语释义:
1、焖鸡:即将鸡焖制而成的传统特色菜肴。鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
2、焖肉:用猪五花硬肋制作的一道家常菜。焖肉主要在于用文火长时间焖烧,使得肉入口即化、肥而不腻、老少皆爱。
3、焖烧:焖烧中原清代名人礼部尚书景东扬因幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,粉条、五料,遂熬制而成了焖烧这种美食,吃之有肉香、有肉色,但无肉之肥腻,搭配百种蔬菜皆能入味。
4、焖煮:是把食材用少量的水煮熟后,不掀盖再用小火慢慢加热。
造句:
1) 卫兵给我们端来一大盘子扁豆焖饭。
2) 3升的电饭锅焖出的大半锅洋芋火腿焖饭还剩了一半,秦玉在电饭锅旁留了一副干净的碗筷就回屋了,——看另一间卧室紧闭的房门就知道那个家伙还没起来。
3) 狐爷爷,用内力焖饭,可真新颖独特,您教教我,我学会了回去孝敬我妈。
4) 米饭则是农村用的柴火灶铁锅焖饭,这种做饭最容易出锅巴,颜色金黄,又脆又有嚼劲,但没有焦味,是最好吃的。
5) 站长,你过奖了,烧菜焖饭的人讲的都是大实话。
“焖”字共几画
焖:mèn 部 首 火笔 画 11五 行 火繁 体 焖五 笔 OUNY生词本基本释义 详细释义 盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:~饭。油~笋。黄~鸡。百科释义焖(焖),拼音:mèn,基本释义:盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:~饭。油~笋。黄~鸡。烹调技法:将加入工处理的原料,放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开后,改用微火进行较长时间的加热、煮熟后在常温下继续焖放一定的时间,食材待原料酥软入味的烹饪技法总称。按预制加热方法分:卤焖、原焖,炸焖,爆焖,煎焖,生焖,熟焖,油焖等。
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