鲥鱼是海鱼还是淡水鱼鲥鱼是发物吗？什么时候吃鲥鱼（三黎鱼）最好

本文目录

• 鲥鱼是海鱼还是淡水鱼鲥鱼是发物吗
• 什么时候吃鲥鱼（三黎鱼）最好
• 鲥鱼简介
• 鲥鱼是什么鱼
• 鲥鱼怎么读鲥鱼是什么鱼
• 鲥鱼和鰤鱼有什么区别
• 鲥鱼怎么读 鲥鱼是什么鱼
• 鲥鱼怎么钓
• 鲥鱼怎么读
• 鲥鱼的鲥字白话怎么读

鲥鱼是海鱼还是淡水鱼鲥鱼是发物吗

对于鲥鱼一般在长江中下游可见，如河豚鱼一样属于洄游性鱼类，目前长江鲥鱼野生很是少见。那么，鲥鱼是海鱼还是淡水鱼？鲥鱼是发物吗？ 鲥鱼是海鱼还是淡水鱼 鲥鱼有长江鲥鱼、长江三鲜(之一)之称。属于——鲱形目·鲱科·鲥属，在淡水中产卵繁殖，在大海中生活，分布于长江下游与海水接壤海域，东、黄、南海等海域均有有分布。 被列为——洄游鱼种类，属于——淡水鱼鱼种。鲥鱼是发物吗 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。 发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。 发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。 鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。 所以鲥鱼是发物。鲥鱼的食用方法 1、红烧鲥鱼 【材料】鲥鱼，冬笋，香菇，盐，味精，白糖，酱油，料酒，花生油，香油，葱，姜，蒜，淀粉，花椒。 【做法】①鲥鱼处理干净。②爆香葱、姜、蒜，加鱼煎一下，烹入料酒，加配料、汤调味。③慢火烧透入味，用湿淀粉勾芡，加香油即可。2、清蒸鲥鱼 【材料】鲥鱼，鸡油，葱，姜，盐，料酒。 【做法】①鲥鱼清洗干净，姜切片，葱切段。②鱼放盘子里加料酒、盐、葱姜、鸡油腌20分钟。③蒸锅烧开放入鱼蒸15分钟，拣去葱段即可。 3、香煎鲥鱼 【材料】鲥鱼，大葱，麻油，浓酱油，料酒，白糖少许。 【做法】①将麻油涂匀煎锅，将鲥鱼和大葱放入平底锅。②将煎熟的大葱夹开，加上料酒等调味品和水焖煮。③一会儿后之前夹起的大葱，让大葱充分吸收酱汁。

什么时候吃鲥鱼（三黎鱼）最好

鲥鱼又叫迟鱼、时鱼、三来、三黎鱼、鲥刺，与河豚、刀鱼并称“长江三鲜”，它产于我国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳。什么时候吃鲥鱼最好?与“刀不过清明”不同，品味鲥鱼最好的时间在端午。据《本草纲目》记载：鲥鱼“初夏时有，余月则无”。江海一带渔民也有“清明早，芒种迟，立夏小满正当时”一说。每年春夏之交，鲥鱼自海溯江产卵，初入江时体内脂肪肥厚，肉味最为鲜美。鲥鱼产卵后，顺江而下入海，称为响鱼。鲜肥消失，味道就差远了。

鲥鱼简介

目录

• 1 拼音
• 2 概述
• 3 鲥鱼的别名
• 4 鲥鱼使用提示
• 5 鲥鱼的营养价值
• 6 鲥鱼的选购
• 7 鲥鱼适合的人群
• 8 鲥鱼的食疗功效
• 9 鲥鱼的食用建议
• 10 《全国中草药汇编》:鲥鱼
• 10.1 拼音名
• 10.2 来源
• 10.3 生境分布
• 10.4 功能主治
• 10.5 摘录
• 11 《中华本草》:鲥鱼
• 11.1 出处
• 11.2 拼音名
• 11.3 英文名
• 11.4 鲥鱼的别名
• 11.5 来源
• 11.6 原形态
• 11.7 生境分布
• 11.8 化学成份
• 11.9 性味
• 11.10 归经
• 11.11 功能主治
• 11.12 鲥鱼的用法用量
• 11.13 注意
• 11.14 各家论述
• 11.15 摘录
• 附：
  • 1 用到中药鲥鱼的方剂
  • 2 古籍中的鲥鱼

1 拼音

shí yú

2 概述

鲥鱼是鲱形目鲱科鲥属的1种,又名时鱼、三来、三黎。一般个体长40多厘米，最大个体64厘米，体重2.5～3千克以上。体长,侧扁,体形略呈斜方形。头中等大，头背光滑，顶缘无纹。吻尖；口较小，端位，口裂斜形,上、下颌的前缘等长,无牙。前颌骨中间有一缺刻。眼小，脂膜发达。鳃盖光滑。鳃孔大。假鳃发达。鳃盖膜不与鳃峡相连。鳃膜条骨 6。鳃耙细密。体被圆鳞。无侧线,具纵列鳞43～46,腹部棱鳞16～17＋14。背鳍条17～18；臀鳍条18～20；尾鳍深分叉。体背和头部呈灰黑色，上侧略带蓝绿色的光泽，下侧和腹部银白色，腹、臀鳍灰白色，尾鳍边缘和背鳍基部淡黑色。分布于黄海南部、东海、南海和菲律宾。

鲥鱼为溯河洄游产卵鱼类，平时生活于海中，分布于东南沿海，4～6月间入江河中下游产卵繁殖。在此期间我国长江、珠江、钱塘江水系都出产鲥鱼，但以长江中下游产的鲥鱼数量最多，质量最好。生殖后亲鱼仍游归海中，幼鱼则进入支流或湖泊中肥育,至9～10月才入海生活。以浮游生物为主要饵料。3 龄鱼开始性成熟。此时雌鱼平均体长51厘米，平均体重2千克；雄鱼平均体长44厘米,平均体重 1.3千克。每年春末夏初上溯长江、钱塘江、闽江、珠江等作生殖洄游。生殖洄游群体为3～7龄鱼，在溯河而上时，生殖腺逐渐成熟,产卵期多集中在6月中下旬，产卵场大都在急水多石的沙质江段上。7～8月产的鲥鱼鱼体很瘦，因此时正是鱼产卵结束，准备游回大海的时节，有“来鲥去鲞之说”。体重2～3千克的雌鱼的怀卵量为150～250万粒。卵具油球，为浮性卵,卵径为0.7毫米。受精卵在水温26℃时，经过17小时开始孵化。在体长达到85毫米时入海内发育成长。初入江的鲥鱼丰腴肥硕，含脂肪高，鳞下亦富有脂肪，肉味鲜美，为名贵鱼类，以清蒸为佳。

鲥鱼不撅嘴，背部蓝绿色，腹部银白色，腹线上有锋利的鱼鳞，鳍齐全且形状典型，鳞片大而薄。鲥鱼蒜瓣肉厚，肉白细嫩，口味肥腴，清新年，营养价值较高，被人们称为鱼中之王。

3 鲥鱼的别名

鳃鱼、瘟鱼、时鱼、三来鱼、三黎鱼

4 鲥鱼使用提示

每次约100克

5 鲥鱼的营养价值

1. 鲥鱼味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁均十分丰富；

2. 鲥鱼的脂肪含量很高，几乎居鱼类之首，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处；

3. 鲥鱼鳞有清热解毒之功效，能治疗疮、下疳、水火烫伤等症。

6 鲥鱼的选购

鲥鱼蒸后，以其流下之油，涂火烫伤处甚效。

7 鲥鱼适合的人群

一般人群均可食用

1. 适宜体质虚弱，营养不良者、心血管疾病患者、小儿及产妇食用；

2. 多食发疥，故体质过敏及皮肤患有瘙痒性皮肤病者忌食；患有痛症、红斑性狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、肾炎、痈疖疗疮等疾病之人忌食。

8 鲥鱼的食疗功效

鲥鱼肉味甘、性平，归脾、胃经；

有补益虚劳、强壮滋补、温中益气、暖中补虚、开胃醒脾、清热解毒、疗疮的功效。

9 鲥鱼的食用建议

1. 由于鲥鱼鳞片富含脂肪，故烹调加工时不去鳞，以增加鱼体的香味；

2. 鲥鱼的烹调方法很多，以清蒸、清炖、烤、红烧最为普遍。

10 《全国中草药汇编》:鲥鱼

10.1 拼音名

Shí Yú

10.2 来源

鲱形目鲱科鲥鱼Macrura reevesii （Richardson），以肉入药。

10.3 生境分布

我国沿海。

10.4 功能主治

补中益气，温补脾肺。治烫、火伤，疔疮。

10.5 摘录

《全国中草药汇编》

11 《中华本草》:鲥鱼

11.1 出处

1.《日用本草》：凡食（鲥鱼），不可煎熬，宜以五味同竹笋、获芽带鳞蒸食为佳。蒸下五味汁，以瓶盛埋上中，遇汤火伤取涂甚效。

2. 宁原《食鉴本草》：鲥鱼，年年初夏时则出，余月不复有也，故名。

3.《纲目》：鲥，形秀而扁，微似妨而长，白色如银，肉中多细刺如毛，其子甚细腻，大者不过三尺，腹下有三角硬鳞如甲，其肪亦在鳞甲中，自甚惜之。其性浮游，才出水即死，最易馁败。

11.2 拼音名

Shí Yú

11.3 英文名

Seasonal shad, Reeves’s shad

11.4 鲥鱼的别名

瘟鱼、箭鱼、三黎、时鱼、鲥刺、三耒

11.5 来源

药材基源：为鲱科动物鲥鱼的肉或全体。

拉丁植物动物矿物名：Macrura reevesii(Richardson)

采收和储藏：春末夏初捕捞，捕捞后。剖腹去脏，鲜用或晒干。

11.6 原形态

鲥鱼，体长椭圆形，侧扁，一般长3265cm。头侧扁，前端钝尖，头背光滑，无线纹。吻中等长，圆钝。眼小，有脂眼睑几遮盖眼的1/2。鼻孔明显。口中大，前颌骨中间有明显缺刻，上颌骨末端伸达眼中间后方。两颌无牙。鳃孔大，鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细密110+172。鳞片大而薄，上有细纹。纵列鳞4447，横列鳞1617。无侧线。腹面有大形锐利的棱鳞（1619）+（13+14）。胸鳍、腹鳍基部有大而长形的腋鳞。背鳞1718，起点与腹鳍相对。臀鳍1820。胸鳍较短。腹鳍小。尾鳍深叉形。体背及头部灰黑色，上侧略带蓝绿色光泽，下侧和腹部银白色。腹鳍、臀鳍灰白色，其他各鳍淡黄色。

11.7 生境分布

生态环境：为回游性中上层鱼类。每年45月由海进入江河，67月份水温在28℃左右，即在干流或湖泊中繁殖产卵，卵浮性，具油球，卵径0.75mm，怀卵量150万250万粒。受精卵在26℃水温h开始孵化。幼鱼在江湖中肥育，以浮游动物及硅藻为食，秋季返回海中生活。

资源分布：我国沿海及长江、钱塘江、珠江等水系均有分布。

11.8 化学成份

肉含蛋白质（protein），脂肪（fat），碳水化合物，钙，磷，铁，维生素（vitamin）B1、B2，烟酸（nicotinic acid）。

11.9 性味

味甘；性平

11.10 归经

脾；肺经

11.11 功能主治

健脾补肺；行水消肿。主虚劳；久咳；水肿

11.12 鲥鱼的用法用量

内服：适量，煮食。外用：适量，蒸油涂。

11.13 注意

不宜多食、久食。

11.14 各家论述

1.《食疗本草》：补虚劳。

2.《日用本草》：快胃气。

3.《本经逢原》：性补，温中益虚。

11.15 摘录

《中华本草》

用到中药鲥鱼的方剂

• 拔疔除根方

  ngchúgēnfāng《梅氏验方新编》七集处方鲥鱼靥（用手刮下，不可见水，阴干，收贮）。功能主治疔...

• 更多用到中药鲥鱼的方剂

古籍中的鲥鱼

• 《本草纲目拾遗》：鲥鱼鳞

  本经逢原鲥鱼性补，温中益虚，而无发毒之虑。其生江中者，大而色青，味极甘美。生海中者，小而色亦，味亦稍...

• 《疡医大全》：疔疮门主方

  ，冬月用根亦可。又方紫梗菊花捣碎，白酒煎服。又方鲥鱼鳞用荷花瓣夹好，置书页中，遇疔粘贴即愈。大疔恶毒...

• 《冷庐医话》：鲥鱼

  注∶今江东呼最大长三尺者为当。邵氏《正义》，谓即鲥鱼。杭州学士诗云∶银光华宴催登早，味寒家馈到迟。体...

• 《验方新编》：拔疔除根方

  ，共研，或软饭或枣肉为小饼，贴疔上，外用膏又方∶鲥鱼靥，用手刮下，不可见水，阴干收贮，用时，以银针拨...

• 《本草蒙筌》：鲤鱼

鲥鱼是什么鱼

• 如题     ，  鲥鱼    学名   

• 鲱科     Clupeidae     鲥属     Tenualosa      鱼类

• 下图为     鲥鱼     Tenualosa reevesii ，俗称   迟鱼、生鳓、三来、锡箔鱼

• 体长而侧扁，体被锯齿状的圆鳞。口大，端位，呈一斜裂，上颌正中有缺刻。眼位于头的前部两侧，脂眼睑发达，遮盖眼的一半，背鳍和臀鳍基部有很低的鳞鞘，胸鳍和腹鳍各具一列长腋鳞。全身呈银白色，被侧苍黑色，尾鳍约略与头长等长。背鳍有软条18至20枚，无硬棘；臀鳍有软条18至20枚。一般体长40-50厘米，体重1到1.5公斤，最大可到4公斤。

• 为江海洄游性鱼类，以浮游生物为食。生殖洄游期间停止摄食或很少摄食，平时分散栖息于近海中上层，春末夏初（4月～6月）作溯河生殖洄游，产卵后亲鱼回归大海，幼鱼则进入支流或湖泊中索饵，秋后入海长肥，直至性成熟。鲥鱼性急，游动、摄食速度颇为迅速，常因被障碍物撞伤而脱鳞死亡。

鲥鱼怎么读鲥鱼是什么鱼

对于鲥鱼的认识，还是源自于河豚以及长江三鲜，但是读的时候却误以为是“鲫”字。那么，鲥鱼怎么读？鲥鱼是什么鱼？ 鲥鱼怎么读 拼音名：Shí Yú 英文名：Seasonal shad, Reeves’s shad 拉丁植物动物矿物名：Macrura reevesii(Richardson) 鲥鱼也称瘟鱼、箭鱼、三黎、时鱼、鲥刺、三耒，属于中医药材，主要适用于健脾补肺;行水消肿。主虚劳;久咳;水肿。鲥鱼是什么鱼 鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称长江三鲜。“芽姜 紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余。南有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。”这是宋诗人苏东坡描写鲥鱼的诗篇。鲥鱼产于长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼最佳美，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物。鲥鱼形象秀而扁，鳞白如银，肉中多细刺，唇边多米点。性物娇，惜鳞，离水即死。农历五月初鲥鱼即能上市，上市持续时间仅20天左右，因而愈加名贵。鲥鱼肉厚味道鲜美，宜清蒸。 长江鲥鱼属溯河性鱼类，每年5—7月，由海入江，定期作生殖洄游，经鄱阳湖入赣江，在江西新干、峡江、吉安的100多公里赣江段内繁殖，孵化后的仔 鲥鱼顺赣江而下入鄱阳湖觅食生长，秋季，幼鲥鱼出湖入江，顺流入海。长江鲥鱼脂肪多、肉嫩、味鲜美，入口即化，历来是美食家推崇的席上珍品。作为鱼中珍品，它曾是长江中下游重要的经济鱼类。营养价值 鲥鱼营养成分如下 食部每100克含水分65克，蛋白质16.9克，脂肪16.9克，碳水化物0.2克，灰分1克;钙33毫克，磷216毫克，铁2.1毫克，硫胺素微量，核黄素0.14毫克，尼克酸4毫克。 1.鲥鱼味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁均十分丰富; 鲥鱼 2.鲥鱼的脂肪含量很高，几乎居鱼类之首，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处; 3.鲥鱼鳞有清热解毒之功效，能治疗疮、下疳、水火烫伤等症。 4.鲥鱼肉性味甘、温，有滋体强身之功效，蒸食能补虚劳。将鱼蒸出之鱼油，涂于水火烫伤处，疗效甚佳药用如下： 本草纲目》称鲥鱼“肉，甘平无毒，补虚劳。蒸油，以瓶盛埋土中，取涂烫火伤，甚效。” 日用本草》 ：凡食鲥鱼，不可煎熬，宜以五味同竹笋、荻芽带鳞蒸食为佳。 随息居饮食谱》 ：鲥鱼甘温，开胃，润脏，补虚 广东有句话： “春鳊，秋鲤，夏三黎”。 三黎即鲥鱼。 鲥鱼肉细嫩，脂肪厚，脂肪中有一层不饱和脂肪酸，在蒸熟的时候有一种独特的香味，不饱和脂肪酸还有很高的药用价值，味鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质16.9克、不饱和脂肪17克，是我国名贵鱼类之首，亦为长江三鲜之首。 鲥鱼之说：鲥鱼最为娇嫩，据说捕鱼的人一旦触及鱼的鳞片，就立即不动了。所以，苏东坡称它“惜鳞鱼”。况且鲥鱼不能离开水面，出水即亡，因此运往京师一定要快速行进，以保持其新鲜。着名评话家王少堂在他的 宋江》 一书中，对鲥鱼的特性有段描述：“鲥鱼生得最娇。它最爱身上的鳞呀，它一声离了水，见风见光，随时就死了，活鲥鱼很不易吃到。鲥鱼称为鱼中的贵族，她自身中有一种独特的个性，鲥鱼雍容华贵，典雅清高，世人难得一窥其鲜活美貌，所以她那么得人喜欢的原因。

鲥鱼和鰤鱼有什么区别

科目、别称不同。1、科目不同。鲥鱼属于脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲱形目、鲱科、鲥属，鰤鱼属于鲹科、鰤亚科、鰤属。2、别称不同。鲥鱼又称时鱼、三来鱼、三黎鱼，鰤鱼又称五条鰤，别名章雄鱼、平安鱼、油甘鱼、青甘鲹或青甘等。

鲥鱼怎么读 鲥鱼是什么鱼

1、鲥鱼拼音：shí yú。 2、鲥（学名：Tenualosa reevesii）是鲱科、鲥属的一种鱼类。体长为体高的2.60～3.06倍，为头长的3.25～3.56倍，头长为吻长的4.03～4.28倍，为眼径的4.29～4.75倍，为眼间隔的4.46～4.75倍。体背部绿色。体侧和腹部银白色。幼鱼期体侧有斑点。吻部乳白色。吻背方淡灰色。鳍淡黄色，且背、尾鳍边缘灰黑色。 鲥平时栖息于海水中，春末夏初溯河作生殖洄游；幼鱼在江湖内生长，一般长到150毫米左右入海，在海中发育成长。分布于中国（福建、江西、海南、浙江、广东、香港、澳门、台湾省）和越南。

鲥鱼怎么钓

鲥鱼古称鱼，长可达70厘米，属洄游性鱼类，每年春由海溯江河而上产卵。我国各通海的江河皆产此鱼，尤以长江鲥鱼味最美，历来被称为“长江三鲜”之首。因鲥鱼每年准时进入江河故得名鲥鱼。清明前，它们由海入江河，鳞薄而圆，是鱼脂凝成，肉肥嫩鲜美，也最易钓取。它们主食浮游生物，生活在江河口的中上层水域，入江后变为杂食性。

钓鲥鱼多用船钓，即将船固定于离岸300～500米水流较缓区，在船的两侧下钩，拉砣钓、抛竿或手竿皆可。长线，底砣，线上拴2～5只鱼钩，水表用单子大浮漂，使饵处于水表下0.5～2米深度，在流水中摇晃。

另外，还可用多钩延绳钓。饵用活虾或虾粉拌面粉蒸后，捏粒挂钩，或用孑拌黄豆粉、面粉，蒸熟后挂钩。如无船，可立于江湾或矶头处顺水抛钩。清明至谷雨以后，鲥鱼繁殖结束，顺江河而下时仍可垂钓，但吃钩率差，此时鲥鱼鱼鳞变硬，肉松而粗，肉味不如清明前鲜美。自每年5月至次年1月，鲥鱼便再无踪影可寻了。

鲥鱼怎么读

问题一：鲥鱼怎么读？ 问题二：鲥鱼是什么鱼读音是“时鱼”吗 出自快快查软件，写软件还可以，你可以下下来用用，望采纳。 问题三：鲥鱼的鲥字白话怎么读 答案： 鲥 拼音: shí 笔画: 15 部首: 鱼 五笔: 基本解释鲥（鲥） shí 〔鲥鱼〕背黑绿色，鳞下多脂肪，是名贵的食用鱼。 （鲥） 笔画数：15； 部首：鱼； 笔顺编号：352512112511124 问题四：鲥鱼与香鱼怎么区分 鲥鱼别称迟鱼、时鱼、三来、三黎鱼、鲥刺。鲥鱼体长椭圆形，长约24厘米，大者达50厘米以上。头侧扁，前端钝尖，口大，端位，口裂倾斜，下颌稍长，上颌正中有一缺刻，后端达于眼后缘的下方。鳃耙细密。鳞片大而薄，上有细纹；无侧线，体侧纵列鳞41～47；横列鳞16～17。腹部狭窄，腹面有大形而锐利的棱鳞，排列成锯齿状的边缘，腹鳍前为17～19，腹鳍后为12～15。腹鳍极小，胸鳍、腹鳍基部有大而成长形的腋鳞。背鳍17～18，起点与腹鳍相对。臀鳍18～20。尾鳍深分叉，被有小鳞。体背及头部灰黑色，上侧略带蓝绿色光泽，下侧和腹部银白色，腹鳍、臀鳍灰白色，尾鳍边缘和背鳍基部淡黑色。 香鱼别称香油鱼、瓜鱼、细鳞鱼、海胎鱼、仙胎鱼、秋生子。在日本香鱼又名鲇鱼。体狭长而侧扁，头小而吻尖，口大眼小。背缘苍黑，两侧及腹部为白色。尾分叉，无硬棘，背鳍后有一小脂鳍。鲜活时各鳍淡黄色，腹鳍的上方有一处黄 *** 斑。香鱼吻端下弯，形成钩吻。下颌前端各有一突起，两突起之间成明显的凹陷。上下颔各有一行宽扁细牙，能活动，着生于皮上。犁骨无牙，颚骨和舌上具牙。全身除头部外均备有细小圆鳞。具脂鳍，体长可达30厘米左右。 问题五：鲥鱼和响鱼是两种鱼吗?还是同一种鱼，实在不懂，请回复，谢谢你们， 两种鱼类 。 响鱼 也称 鲞鱼 学名 锯腹鳓科 Pristigasteridae 鳓属 lisha 鱼类 下图为 长鳓 Ilisha elongata （鳓），俗称 曹白、鲞鱼、力鱼 体延长而薄，头中大，吻短钝，上翘，吻长明显短于眼径。口中大，向上倾斜而近垂直；上颌骨末端圆形且不延长，仅可达瞳孔之下方；下颔突出甚多。腹缘棱鳞胸鳍前12至26枚，胸鳍后13至14枚。臀鳍起点在背鳍后部1/2处鳍条45至50枚之间。胸鳍具在。体被圆鳞，鳞片前部密布横沟线，后部边缘光滑。背鳍与臀鳍基部具鳞鞘。身体银白色。体背、吻端、背鳍和尾鳍呈淡黄色，其他各鳍白色。体长可达40厘米。 鲱科 Clupeidae 鲥属 Tenualosa 鱼类 下图为 鲥鱼 Tenualosa reevesii ，俗称 迟鱼、生鳓、三来、锡箔鱼 体长而侧扁，体被锯齿状的圆鳞。口大，端位，呈一斜裂，上颌正中有缺刻。眼位于头的前部两侧，脂眼睑发达，遮盖眼的一半，背鳍和臀鳍基部有很低的鳞鞘，胸鳍和腹鳍各具一列长腋鳞。全身呈银白色，被侧苍黑色，尾鳍约略与头长等长。背鳍有软条18至20枚，无硬棘；臀鳍有软条18至20枚。一般体长40-50厘米，体重1到1.5公斤，最大可到4公斤。 为江海洄游性鱼类，以浮游生物为食。生殖洄游期间停止摄食或很少摄食，平时分散栖息于近海中上层，春末夏初（4月～6月）作溯河生殖洄游，产卵后亲鱼回归大海，幼鱼则进入支流或湖泊中索饵，秋后入海长肥，直至性成熟。鲥鱼性急，游动、摄食速度颇为迅速，常因被障碍物撞伤而脱鳞死亡。 问题六：江鲥的鲥怎么读 鲥（拼音：shí）鱼是潮江回济游性鱼类，栖于海洋，每年阴历五、六月间进入长江产卵，到九十月间再回到海中，年年准时无误，故称鲥鱼。鲥鱼性猛，游击迅速，鱼鳞锋快，以此搏击其他鱼类，所以又称它“混江龙”。但又很娇嫩，一离水面，很快死亡，因此鲥鱼难得，鲥鱼，其营养丰富，具有很高的药用价值，但是濒临灭绝，被列入中国濒危动物红皮书，1988年被列为国家一级野生保护。而今天，人们难睹鲥鱼美丽的风采。鲥鱼对水温要求较高，最适宜的生长温度为20-22摄氏度，低于7摄氏度或者高于30摄氏度时就不摄食并出现死亡，在水中总是不停游动。 鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。继扬子鳄、中华鲟、白D豚、胭脂鱼之后，长江鲥鱼也遭遇种群危机。 问题七：鲥鱼已经灭绝了，怎么市场上还有鲥鱼卖？ 人工养殖的 问题八：鲥鱼怎么读？ 问题九：鲥鱼是什么鱼读音是“时鱼”吗 出自快快查软件，写软件还可以，你可以下下来用用，望采纳。 问题十：鲥鱼的鲥字白话怎么读 答案： 鲥 拼音: shí 笔画: 15 部首: 鱼 五笔: 基本解释鲥（鲥） shí 〔鲥鱼〕背黑绿色，鳞下多脂肪，是名贵的食用鱼。 （鲥） 笔画数：15； 部首：鱼； 笔顺编号：352512112511124

鲥鱼的鲥字白话怎么读

答案：鲥拼音: shí笔画: 15部首: 鱼五笔: 基本解释鲥（鲥）shí〔鲥鱼〕背黑绿色，鳞下多脂肪，是名贵的食用鱼。（鲥）笔画数：15；部首：鱼；笔顺编号：352512112511124