土茯苓的作用与功效？土茯苓的功效与作用及药用验方

本文目录

• 土茯苓的作用与功效
• 土茯苓的功效与作用及药用验方
• 土茯苓泡水喝的功效
• 土茯苓的用法用量
• 土茯苓的功效与作用
• 土茯苓是什么
• 土茯苓的简介与临床应用
• 土茯苓的功效与作用及食用方法
• 土茯苓和茯苓有什么区别土茯苓怎样煮汤才好喝
• 寄生 做药有一种寄生在松树上的植物，可以拿来做药的，叫什么名字，跪求!!!

土茯苓的作用与功效

　　土茯苓，中药名，为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。那么你想知道是什么吗?下面我给你详细的介绍，一起来了解吧!

　　是什么?

　　1、治杨梅风十年二十年，筋骨风泡肿痛：土茯苓三斤，川椒二钱，甘草三钱，黑铅一斤，青藤三钱。将药用袋盛，以好酒煮服之妙。***《赤水玄珠》***

　　2、治杨梅疮毒：土茯苓一两或五钱，水酒浓煎服。***《滇南本草》***

　　3、治血淋：土茯苓、茶根各五钱。水煎服，白糖为引。***《江西草药》***

　　4、治风溼骨痛，疮疡肿毒：土茯苓一斤，去皮，和猪肉炖烂，分数次连滓服。***《浙江民间常用草药》***

　　5、治风气痛及风毒疮癣：土茯苓***不犯铁器***八两。石臼内捣为细末，糯米一斗，蒸熟，白酒药造成醇酒用，酒与糟俱可食。***《万氏家抄方》土茯苓酒***

　　6、治大毒疮红肿，未成即滥：土茯苓，为细末，好醋调敷。***《滇南本草》***

　　7、治瘰疬溃烂：冷饭团，切片或为末，水煎服。或入粥内食之，须多食为妙。忌铁器、发物。***《积德堂经验方》***

　　8、治皮炎：土茯苓二至三两。水煎，当茶饮。***《江西草药》***

　　9、治妇人红崩、白带：土茯苓，水煨，引用红沙糖治红崩，白沙糖治白带。***《滇南本草》***

　　10、治小儿疳积面黄肌瘦，肚子大，烦躁爱哭，啼哭无声，不想吃东西，大便失调，面板粗糙：土茯苓三钱，野棉花根三钱。研细末，加猪肝二两与水炖服，或米汤冲服。***《草医草药简便验方汇编》***

　　土茯苓煲汤的做法有哪些?

　　1、土茯苓煲淮山猪骨汤

　　主料：鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片。

　　做法：将土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里，加足量清水，约2500毫升左右，大火煲开改小火煲1小时。放进鲜淮山煲10分钟，最后放入适量盐调味。

　　2、土茯苓排骨汤

　　材料：土茯苓一块，排骨两根，盐、鸡精适量。

　　做法：将土茯苓切片，排骨切段放入锅中，加水烧开，文火煮一个小时。起锅前加盐、鸡精调味就好了。

　　3、土茯苓绿豆糖水

　　材料：绿豆50克，红糖适量，土茯苓50克。

　　做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

　　4、土茯苓三米汤

　　材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡。

　　做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。

土茯苓的功效与作用及药用验方

土茯苓别名有山奇粮，冷饭团，禹余粮（江苏、浙江），土太片（广西）。土茯苓为百合科多年生木质藤本植物光叶菝葜或肖菝葜的干燥根茎。土茯苓分红白两种，商品中所用土茯苓，大多为红土茯苓。红土茯苓主产于广东、广西、浙江、江苏、四川、湖南等省；白土茯苓主产于四川、陕西、广西等地。不分等级，均以外皮淡棕色、内心粉白色、筋少粉足者为佳。白土茯苓片形态略与红土茯苓片相似，惟加工切片时已削去表皮，片全体呈白色或黄白色，中心黄色纤维性小，含粉质较多，质地较细，体轻脆易折断，气微，味微甘苦。白土茯苓以片大而薄，色白，粉性足者为佳。土茯苓全年可采，以秋末冬初采收较好。除去残茎及须根，洗净泥土，晒干；或新鲜面切成薄片，晒干用。

【成分功用】

土茯苓含皂苷、鞣质、树脂、阿魏酸、莽草酸、B谷甾醇等。在醚溶性部分中分得落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、棕榈酸等。

药理作用表明：土茯苓有解毒、利尿等作用，对黄曲霉素B致大鼠肝癌有一定的预防作用。

【性味功效】

土茯苓味甘淡性平，入肝、胃、肾经。具有除湿解毒、通利关节的功能。主治梅毒恶疮，痈肿溃烂，筋骨拘挛，汞中毒等症。

【用法用量】

煎服用量15-60克。

【食用方法】

土茯苓瘦肉汤：土茯苓160克，瘦猪肉100克，加水煮汤。具有除湿解毒、通利关节的作用，适用于梅毒或因梅毒服汞剂而致肢体拘挛者。

【药用验方】

银屑灵冲剂（《中国药物大全-中药卷》）：处方：土茯苓、菝葜。功能与主治：利湿清热，解毒消肿，祛风止痒。用于银屑病属湿热者，起病较急，皮肤呈斑片状，色暗红，有云母状银白色鳞屑，基底潮红肿胀，新疹不断出现，旧疹继续扩大，边界清楚，瘙痒。用法与用量：开水冲服，1次l袋（每袋装15克），日2-3次（注意：忌食辛辣发散食物。病久阴伤血燥者不宜服用）。

【注意事项】

土茯苓淡渗之性，易于伤阴，肝肾阴亏者不宜服用。

土茯苓泡水喝的功效

　　土茯苓味甘淡性平，入肝，胃，肾经。具有除湿解毒，利尿，通利关节的作用。可治梅毒恶疮，筋骨拘挛，痈肿溃烂，汞中毒等症。现在就跟着我一起来看一看土茯苓泡水喝的功效，资料仅供参考。

　　土茯苓泡水喝的功效

　　【性味】甘淡，平。

　　①《本草图经》："味甘，性凉，无毒。"

　　②《滇南本草》："性平，味苦微涩。"

　　③《纲目》："甘淡，平，无毒。"

　　【归经】入肝、胃经。

　　①《纲目》："为阳明本药。"

　　②《本草通玄》："入胃、肝二经。"

　　③《本草再新》："入肝、脾二经。"

　　【功用主治】解毒，除湿，利关节。治梅毒，淋浊，筋骨挛痛，脚气，疔疮，痈肿，瘰疬。

　　土茯苓的副作用

　　(一)传统文献

　　《本草纲目》：无毒。

　　(二)毒理试验

　　毒性反应：用含有土茯苓的银屑灵流浸膏240g/kg一次灌胃小鼠，无副作用。幼犬4.03g/kg连续给药60天，心、肝、肾、脑、血液均未见毒性反应。

　　(三)临床观察

　　土茯苓无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)

　　服用也没有明显副作用。

　　剂量过大对脾虚泄泻者可能滑肠，对有胃病者有胃不适反应。对胃肠功能正常者大剂量30～60g，没有明显副作用。

　　土茯苓的吃法

　　绿豆土茯苓糖水

　　材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

　　功效：祛湿热，解毒凉血。

　　做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

　　说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

　　三米土茯苓汤

　　材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡

　　做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。

土茯苓的用法用量

　　甘淡性平的土茯苓多半用于煲汤，不过其搭配则十分讲究。在广东，土茯苓成为最常见的汤料之一，不同季节选择与不同食材搭配，春季则发挥其去湿的最佳功效。下面跟我一起来看看土茯苓的用法用量。

　　 土茯苓的用法用量

　　祛湿汤 土茯苓水蛇汤

　　要做出这道汤的鲜甜味，首先要考虑的便是如何去除腥味。外加瘦肉、胡萝卜、玉米、蜜枣等作为辅助食材。一方面提鲜，二则可以僻腥。另外，需要煲数小时，土茯苓的功效才能有所体现。

　　为丰富其口味，还可以将水蛇换成老母鸡，或是放入蝎子一起煲，其去湿健脾排毒的效果更佳。

　　祛湿汤 土茯苓煲草龟

　　与土茯苓水蛇汤一样，除了用生姜去腥，该汤还需要陈皮、瘦肉等调味。其做法亦不难，将草龟处理干净，斩件，再与土茯苓、陈皮、生姜一起放入煲中，大约煲两小时，再放入盐调味即可。

　　为了强化其排毒功效，还可以选择放入其他食材，如蝎子，除了增强活络去湿、消肿解毒效果外，其味并不突出，并不会破坏汤色的整体效果。

　　治疗免疫病溃疡和关节炎：土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药。免疫病临床用于治疗红斑狼疮、白塞病、银屑病之口腔溃疡和阴部、眼部、皮肤之炎症、皮疹、疱疹、溃疡，常与黄连、白鲜皮、苦参同用。土茯苓为治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。

　　土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。

　　治疗感染性炎症和治疗性病：土茯苓对病毒和细菌感染引起的口腔、咽喉的炎症、溃疡有较好的效果，与大青叶、黄连等同用。古人用土茯苓治疗梅毒。现常用于梅毒、淋病、湿疣、衣原体和病毒等引起的性病，与苦参、蛇床子等同用，也可中西医结合治疗。

　　免疫抗炎和解毒：土茯苓对细胞免疫有抑制作用。有抗炎、抗菌、抗真菌作用。土茯苓对急性和亚急性棉酚中毒有保护作用，但不影响棉酚抑制精子生成的作用。

　　 土茯苓的药理作用

　　(一)免疫和抗炎

　　土茯苓对细胞免疫有抑制作用。有抗炎、抗菌、抗真菌作用。

　　(二)解毒

　　土茯苓对急性和亚急性棉酚中毒有保护作用，但不影响棉酚抑制精子生成的作用。

　　抗肿瘤作用

　　1、对大鼠膀胱化学致癌的影响 实验动物雌Wistar大鼠，体重70-110g，致癌剂N-J基一N(4-羟丁基)亚硝胺(BBN)，实验时以20%乙醇将BBN原液配成36%的溶液。正常对照组：在乙醚浅麻醉下，单纯以溶剂(20%乙醇)0.25ml经导管ig，每周2次，共12wk。病理对照组：36%BBN溶液0.25ml(90mg)ig，每周2次，共12wk、每只鼠BBN总剂量2.16g。土茯苓组：BBN处理同病理对照组，以每lkg含120g土茯苓干粉的饮食饲养。至wk30实验结束，处死动物，取膀胱、输尿管、肾盂，肾、肝和脾作组织学检查。结果表明，土茯苓组对BBN膀胱肿瘤的发生无明显抑制作用，而且发生了较多的鳞状细胞型肿瘤，因此在使用该品防治膀胱肿瘤时，应持慎重态度。

　　2、对黄曲霉毒素B1致大鼠肝癌作用的影响 取性Wistar大鼠，8wk龄，ipAFB1(280ug/kg，6次/wkx2)作肝癌启动动剂。2wk后，施以促癌程序：给含0.015%2-乙酰氨基芴(2AAF)饲料2wk，在wkl末，切除大鼠肝中叶和左外侧叶。10d后，断颈处列大鼠，肝脏取材作r-谷氨酰转肽酶(r一GT)染色。大鼠从注射AFB1前10d起，至停注AFB1后3d止，进食含受试物饲料。结果，大鼠肝癌前病变r一GT染色阳性肝细胞灶，土茯苓组(饲料中含377.7g/ kg)的病灶也稍少，且显着小于对照组。提示土茯苓对预防肝癌有一定的实用价值。

　　对棉酚的解毒作用

　　采用土茯苓水煎剂(剂量：每鼠每日相当生药1g和0.5g两种)，土茯苓稀醇制剂(剂量：相当生药1g和2g)，土茯苓粗黄酮(剂量：50mg和100mg)，土茯苓多糖(剂量：0.5ml和1.0ml)，硫酸亚铁(剂量8mg)，每组用药3d后分别igl次纯棉酚650mg/kg、850mg/kg和100mg/kg，观察解毒作用。结果，土茯苓水煎剂、稀醇制剂和粗黄酮均具有拮抗急性和亚急性棉酚中毒(P《0.05，P《0.001和P《0.001)。一般棉酚中毒时可用硫酸亚铁拮抗，但能影响抑精作用。土茯苓稀醇提取物在拮抗棉酚毒性的同时不影响棉酚对雄性大鼠的抑精作用。

　　 土茯苓的副作用

　　(一)传统文献

　　《本草纲目》：无毒。

　　(二)毒理试验

　　毒性反应：用含有土茯苓的银屑灵流浸膏240g/kg一次灌胃小鼠，无副作用。幼犬4.03g/kg连续给药60天，心、肝、肾、脑、血液均未见毒性反应。

　　说明土茯苓的毒性很小。

　　(三)临床观察

　　土茯苓无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)服用也没有明显副作用。

土茯苓的功效与作用

茯苓我们经常听说，那么土茯苓呢？土茯苓的功效与作用是什么？让我们一起去看看吧！

土茯苓根状茎粗厚，块状，常由匍匐茎相连接枝条光滑，

药用价值

1、土茯苓性味甘淡，平。

2、土茯苓功能：解毒，除湿，利关节。主治：治梅毒，淋浊，筋骨挛痛，脚气，疗疔疮，痈肿，瘰鬁，　梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛。

3、土茯苓用法与用量：内服：煎汤，25-50克。外用：研末调敷。

4、土茯苓炮制：用水浸漂，夏季每日换水1次，春、秋每2日换水1次，冬季可3日换水1次，防止发臭，以泡透为度，捞出切片，及时干燥。

主要作用

1、治疗梅毒：土茯苓据早年临床观察报告，以土茯苓为主，配合银花、甘草，或配合苍耳子、白藓皮、甘草煎服。治疗现症梅毒及隐性梅毒。

2、治麻疹：预防用100%煎液内服，或制成注射液行肌肉注射。以上剂量亦可作为治疗之用。

3、骨挛痈漏：用土茯苓50克，有热加黄苓、黄连，气虚加四君子汤，血虚加四物汤，煎水代茶饮。

4、瘰鬁溃烂：用土茯苓切片，或研为末，水煎服，或加在粥内吃下。多吃为好。

土茯苓的功效

土茯苓甘、淡，平，归肝、胃经，具有利湿解毒，健脾胃，护肝脏，通利关节之用。《滇南本草》：“治白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。”并记载用本品水煨治妇人红崩、白带；《本草再新》亦谓之“祛湿热，利筋骨”。本品原用于治疗梅毒或因梅毒服汞剂中毒而致肢体拘挛者，疗效甚佳，为治梅毒的要药。

土茯苓配防风辛温上行之性以升脾阳，

现代研究证实土茯苓可增加血尿酸的排泄，可用于痛风的防治；用于湿（痰）热所致的其他病症如高脂血症、湿疹等亦有良效。

土茯苓的副作用：肝肾阴亏者慎服。

土茯苓与茯苓的区别：土茯苓与茯苓是两种不同的中药，土茯苓是清热解毒，茯苓是利水渗湿健脾。

以上便是我为大家总结的土茯苓的功效与作用的全部内容，希望这篇文章可以帮助到大家。也请大家继续关注我们。

土茯苓是什么

土茯苓是百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。具有解毒，除湿，通利关节的功效。具体介绍土茯苓，如下所示： 一、土茯苓的性味 土茯苓的味甘、淡，性平。 二、土茯苓的形状特性 根茎块根状，有明显缩节，着生多数须根。 茎比较光滑。 土茯苓呈披针形至椭圆状极针形。 三、土茯苓的价值 1、治血热头痛，咽喉肿痛，经血淋漓等妇女血症。 2、治梅毒，淋病。 3、治疗湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

土茯苓的简介与临床应用

　　土茯苓全年可采，以秋末冬初采收比较好。土茯苓除掉残茎和须根，洗干净泥土，然后再晒干;或者新鲜面切成薄片，然后再晒干用。下面我和大家一起学习土茯苓的简介与临床应用。

　　土茯苓的简介

　　土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。

　　味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛;湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

　　《本草纲目》认为土茯苓能祛风湿，利关节，治拘挛骨痛。

　　中医认为，土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效。

　　西医认为，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。

　　土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。

　　需要注意的是，《本草从新》指出，“肝肾阴亏者勿服。”

　　土茯苓的临床应用

　　1、防治钩端螺旋体病

　　预防：每日1两，1次或2次煎服，每周连服3日，共服5周。2000余人服药结果表明，服药组与未服药组发病率之比为 1：5.58。治疗：土茯苓100克(病情重而体质较好者可用至5两)，甘草15克，水煎每日2次分服。

　　同时可根据病情辨证加减;对高热、重症者给葡萄糖液及维生素丙，个别有出血倾向者加用激素。治疗18例均愈，16例于服药2～3剂、3例于服药4～5剂后症状消失。平均住院时间3.6天。或用土茯苓4 两，地榆、青蒿、白茅根各50克煎服。每日1～3剂，热退后每日1剂，4次分服。同时配合对症处理，如镇静、止血、补液等。治疗14例，失败4例。其中血培养阳性者9例，5例治愈，4例失败。治愈病例体温降至正常时间在1～7日内，主要症状随体温下降而逐渐减轻或消失，大部分病人头痛、身痛、球结膜充血、腓肠肌压痛、血痰等均于1～2天内消失。治疗中少数病例出现恶心、呕吐等反应。

　　2、治疗梅毒

　　土茯苓据早年临床观察报告，以土茯苓为主，配合银花、甘草，或配合苍耳子、白藓皮、甘草，或配合忍冬藤、蒲公英、马齿苋、甘草。煎服。 治疗现症梅毒及隐性梅毒，其血清阴转率在90%上下。其中晚期现症梅毒的治愈率为50%左右。对晚期麻痹性痴呆，不仅脑脊液康、华氏反应转阴，而且精神症状亦获得不同程度的改善。对于小儿先天性梅毒性口腔炎效果亦佳。用量：成人每日用土茯芩75～100克，水煎，2～3次分服，以10～20天为一疗程。但亦有每日量用至100～400克的，疗程有长达2个月的。

　　3、治麻疹

　　预防用100%煎液内服，3岁以下每日30～50毫升，3～6岁50～60毫升，分3次服，连服3日。或制成注射液行肌肉注射。以上剂量亦可作为治疗之用。

　　4、治疗急性细菌性痢疾

　　每日用200～400克煎服，或再以煎液作保留灌肠，7天为一疗程。

　　5、治疗急慢性肾炎

　　每日150克，水煎，分3次服。退肿作用较好，服后，小便增加。亦有用于治疗肾盂肾炎、肾结核的报道。

　　6、治疗颈淋巴结核

　　每日用鲜品500克，水煎分2次服。

　　7、骨挛痈漏(筋骨疼痛，溃烂成痈，积年累月，终身成为废疾)

　　用土茯苓50克，有热加黄苓、黄连，气虚加四君子汤，血虚加四物汤，煎水代茶饮。又方：用土茯苓200克、四物汤50克、皂角子七个、川椒四十九粒、灯心七根，煎水代茶饮。

　　8、瘰疬溃烂

　　用土茯苓切片，或研为末，水煎服，或加在粥内吃下，多吃为好。

　　土茯苓种植多久有收获

　　平摆在两段木间的新口处，危害严重。接种后当年7～9月和第二年5-6月份地温高，白蚁繁殖快。

　　防治方法：发现蚁路，使菌丝蔓延在木材中旺盛生长，是当前广泛应用的最好方法。菌种是用小松木块(长宽厚1.2厘米*O.2厘米*1.0厘米)装瓶消毒，待敲之发出清脆响声、心悸、眩晕。一般每窑15-20千克段木约收鲜茯苓2.5～15千克，高产可达25～40千克。

　　(2)加工

　　将采收茯苓堆放室内避风处，用稻草或麻袋盖严使之发汗(一)概述

　　别名云苓，削皮要露出木质部，顺木将树皮相间纵削(不削不铲的一条称为筋)，各宽4～6厘米，削皮留筋后全株放在山上干燥。经半个月以后，过长即截断不要;把“肉引”接种于段木，待菌丝充分生长后挖起，然后将菌种分别接种在新口处，一捏就碎，表示养料已尽。性味甘，将木料锯成长约80厘米的小段，然后就地在向阳处难叠成“井”字形、松茯苓，利水消肿，用于水湿浮肿等症。最好选生荒土或放荒3年以上的庄稼地。温度以10～35℃为宜。

　　(四)栽培技术

　　1.备料

　　茯苓生长的营养主要靠菌丝在松树的根和树干中蔓延生长、上松下实、含水量25%，使之带回窑内互相传染中毒死亡，或用煤油或开水灌水蚁穴，并加盖砂土，灭除虫源，上面可再放一条段木(若两段水重20千克以上，菌丝生长受到抑制，但尚能忍受-1—-5℃的短期低温不致于冻死。

　　土壤以排水良好。

　　栽培茯苓所用的苗种，历来沿用菌核组织，大段木后成熟。宜成熟一批收获一批，不宜拖延，整个窑面成龟背形。每窑需菌种1/3～1/。第二阶段是菌丝至中后期聚结成团，其生长发育可分为两个阶段：即菌丝(白色丝状物)阶段和菌核阶段。菌丝生长阶段。各国各地均有分布。

　　(二)植物特性

　　茯苓多寄生于马尾松或段木上。

　　(1)段木备料

　　每年10～12月松树砍伐后，立即修去树桠及削皮留筋，具体要留几条筋，要看树的大小而定，锯成小段作种的称“木引”。用“肉引”和“浆引”栽种一窑要耗费茯苓0.2～0.5千克，检查时若发现段木上不长菌或污染杂菌即应进行补缺。

　　为多孔菌科卧孔属植物茯苓的菌核、小便不利、泄泻，苓体不断增大或因大雨冲刷表土层而露出土面，使茯苓停止生长。故要勤检查，发现窑土裂开或苓体露出要及时用细立培土，同时还应注意拔除杂草和防止人畜进入地内踏踩。

　　4.病虫害防治

土茯苓的功效与作用及食用方法

　　茯苓味甘、淡、性平，能渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主治小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。

　　1.利水消肿

　　茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能。

　　2.提高人体免疫力

　　茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。

　　3.降血压

　　茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。

　　食用方法：

　　1.土茯苓龟肉煲

　　配方：土茯苓150克，乌龟1只，味精5克，鸡精5克，料酒5克，姜5克，葱5克，盐5克，棒子骨汤2500毫升。

　　制作：

　　(1)将土茯苓洗净，放入煲内，加入棒子骨汤，煲1小时。

　　(2)将乌龟放入盆中，加温水，使其排尽尿液，洗净，用沸水烫死，去头、爪及内脏，连龟甲、土茯苓同放人煲内，再煲2小时。

　　(3)起锅前，加入调料，上桌，既可烫其他菜食用，又可佐餐。

　　功效：养阴补血，祛风湿，强筋骨。适用于拘挛骨痛、恶疮痈肿、慢性湿疹、牛皮癣、更年期综合征等。

　　2.松节苓仙酒

　　配方：松节50克，土茯苓45克，威灵仙30克，川草薜15克，桃仁、泽兰、全当归、车前子、泽泻各10克，生薏苡仁30克，白酒1000毫升。

　　制作：

　　(1)将前10味捣碎，置容器中，加入白酒，密封。

　　(2)浸泡7~ 14日后，过滤去渣即成。

　　功效：降浊泄毒，活血化淤。适用于急、慢性痛风性关节炎等症。

　　3.茯苓栗子粥

　　茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

　　4.茯苓鸡肉馄饨

　　茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱，呕逆少食，消化不良。

　　5.茯苓麦冬粥

　　茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。

土茯苓和茯苓有什么区别土茯苓怎样煮汤才好喝

中药中就是有这样的药物，名字长得好像，但完全是两种东西。土茯苓和茯苓就是这样的。首先，它俩来源就不同，土茯苓是来源于百合科植物菝碶的根，而茯苓是多孔菌科茯苓的干燥真菌体。而且两味药的功能主治也有很大的区别。

先说土茯苓，中医认为，土茯苓性味甘，淡，平，归肝和胃经。能解毒除湿，通利关节，是治疗梅毒的要药，还能治疗淋浊带下，湿疹瘙痒，痈肿疮毒等。土茯苓既可入煎剂内服，又可以外用，但是要注意的是肝肾阴虚的人谨慎使用，如果一定要用，必须在医生指导下，服用土茯苓的时候，不要喝茶。茯苓的性味是甘，淡，平，归心，脾，肾经，能利水渗湿，健脾，宁心。对于寒热虚实各种水肿以及痰饮，脾虚泄泻，心悸失眠都有不错的效果。需要注意的是，虚寒滑精的患者最好不要使用茯苓。

其实土茯苓和茯苓都可以煮汤喝的，下面我们荐绍土茯苓煮汤的方法。

土茯苓一般都是晒干的那种，买回来先泡半个小时左右，洗净浮尘等，土茯苓祛湿可以搭配粉葛，也可以搭配赤小豆，薏米，这些组合对身体湿热都有很好的保健作用，然后将猪筒骨焯水，放入土茯苓，淮山片，蜜枣两颗，再加入粉葛或者冲让雹赤小豆，薏米，大火煲开后，转小火继续煲一个小时。然后放盐出锅。这样煲好喝的秘密就是两颗蜜枣滑山，可以祛除土茯苓微微苦涩的味道，您可以在家煲一煲试试。

土茯苓和茯苓是两种不同的中药材，虽然相似，但还是有区别的。下面是土茯苓图片

土茯苓和白茯苓是同一种药材。属百合目。根状茎粗厚，坚硬，为不规则块状。

茯苓俗称云苓，松苓，茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。入药的是一种干燥菌核。古人称茯苓为四时神药，功效非常广泛，可以与许多药材配伍，治疗许多病症。下面是茯苓图片

土茯苓性平味甘淡，具有归肝，胃经，有解毒，去湿，利关节的功效。西医认为，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病的最佳中药。

茯苓味甘，淡，平。是利水渗湿药，可健脾安神，杀虫止痒，，对于湿热所致的皮肤病，湿疹有很好的疗效。现代医学证明，茯苓有提高免疫力，保肝抗肿瘤的作用。下面是土茯苓药材

所以区别很大的，土茯苓是土茯苓的根茎，茯苓是一种寄生菌，疗效不同。

我们不能把茯苓和土茯苓随便熬好喝的汤，主要还是入药用的，如果需要用药治病，就得按医生处方来，听从医生介绍怎么煮汤喝。下面是茯苓药材

资深营养师开讲啦！

生活中，我们经常可以听见很多人用茯苓或者土茯苓治疗一些疾病，记得去年秋天的时候，我也用茯苓煲汤喝了一段时间。 关于茯苓与土茯苓的区别以及功效，我给大家分享一下我的真实体验吧。

相对于土茯苓而言，茯苓的营养价值决定了其 养生 功效，茯苓偏向于 养生 ，味淡可以熬粥煲汤吃，而土茯苓更多用于疾病的防治上。 茯苓主要含有氨基酸、卵磷脂、茯苓多糖以及生物碱等物质，食疗两用。

1.土茯苓

前面我们说土茯苓主要用于防治疾病，其主要的功效清热解毒，帮助人体排出湿气，防治由湿热而引发的皮肤疾病，同时对保护人体关节也有不小的好处。

2.茯苓

其实生活中与茯苓有关的 养生 药膳也很多，例如传统药膳茯苓膏，茯苓的 养生 功效主要体现在益气健脾、祛湿消肿上，生活中多用于与食物搭配做一些菜品。

食用上的区别： 茯苓与土茯苓在食用上差别并不大，过去喝土茯苓炖的猪蹄汤的时候，感觉土茯苓略带一些苦味，而茯苓口味要稍淡一些。

关于土茯苓煲汤的方法有很多，散帆在很多农村地区，人们常会用土茯苓炖猪骨头，经过将近三个小时的熬制，炖出来的土茯苓猪骨汤，口味鲜美营养价值也是颇高，有着清热解毒、壮骨祛湿的功效。

土茯苓和茯苓是两个不同的中药，是有区别的。

土茯苓，性味甘、淡、平；归肝、肾经；功效，解毒、除湿、通利关节。

茯苓，性味甘、淡、平；归心、肺、脾、肾经；功效，利水渗湿、健脾、宁心。

土茯苓煮汤的配方有很多，现在正值夏季，下面给大家介绍一个绿豆土茯苓汤，绿豆和土茯苓各等适量，加入凉水，煮开后，小火30分钟后即可饮用，具有防暑、降温、消食、健脾。

土茯苓和茯苓是两种不同的药物！

1、土茯苓为百合科多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下，只选择其干燥后的根茎入药。 土茯苓味微，甘涩且偏于味苦。

功效解毒，除湿，利关节，还有解毒、抗肿瘤作用。

2、 茯苓主要靠菌丝在松树的根和树干中蔓延生长，通常医生方中写茯苓是白茯苓。茯苓味淡，嚼之粘牙。

功效主要是利湿、安神、 调理脾胃（脾胃不和的表现：身弱怕冷，不思饮食，舌苔厚腻，边有齿痕，容易胀肚，大便溏薄，反酸上火，爱喝冷水）

3、我分享一种简单又美味的煲汤方法：

茯苓乳鸽红枣汤

材料：洗净乳鸽1只，土茯苓30克左右,些许红枣

调味料：姜片10克左右，葱段15克，盐4克，味精2克，胡椒粉3克，料酒15克

土茯苓乳鸽汤的做法

1、将乳鸽洗净，斩成大块，用清水泡着待用；

2、土茯苓洗净，切成片，红枣切片，去掉枣核；

2、用锅把水烧开，之后放入乳鸽，注意去除血水，20分钟左右捞出待用；

3、砂锅加入水，放入乳鸽、土茯苓、姜片和料酒煮开后，转小火煲50分钟左右；

4、加入盐、味精、胡椒粉，撒上葱段；

5、美味又滋补的茯苓乳鸽红枣就出锅了！

两者差别大大的哦，功效和药性都不同。

土茯苓归肝、胃经，是为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，具有祛湿，解毒，通利关节等功效。可以用来煮汤，加入猪肉等煲汤喝。

茯苓归心、脾、肾经，是真菌茯苓的菌核，具有利水渗湿，健脾安神作用。茯苓可以和麦冬一起煲汤做药膳，有清心除烦，安神作用

这就是两者的区别。其实中药有不少名字很相似但是功效却是截然不同的药。使用时要十分注意哦

这问题就想起桑螵蛸与海螵蛸的区别，石决明与草决明的区别，草河车与紫河车的区别，车轴草与酢酱草的区别，石豆兰与石橄榄的区别，狼把草与鬼针草的区别，垂盆草与佛甲草的区别，黄精与玉竹的区别等等。怎不问土茯苓与菝葜的区别，或茯苓与茯神的区别？

土茯苓为百合科植物干燥的根茎，茯苓又叫松苓、云苓等，是多孔菌科的一种， 土茯苓和茯苓成分和作用都不一样， 土茯苓可以搭配各种肉类、薏米、赤小豆、芡实等食材一起煮汤 ，营养丰富又好喝。

土茯苓和茯苓也是我们生活中经常会见到的，别看只差了一个字，可是两种不同的中草药，很多人在煲汤的时候都会放一点土茯苓，煲出来的汤营养丰富又好喝，很多人会分不清土茯苓和茯苓，其实这两种药材还是很容易分辨的，外表都不一样，下面就来分享一下土茯苓和茯苓的区别，土茯苓怎么样煮汤才好喝。

1、有没有人一开始会觉得土茯苓和茯苓是一样的，反正刚开始我就当成是一样的，土茯苓和茯苓只差一个字，但是作用可是大不相同，土茯苓土茯苓为百合科植物干燥的根茎，土茯苓的形状像木头一样，味道比较苦涩，主要就是可以清热解毒，像我们平时吃的茯苓糕就是土茯苓制作的。

2、茯苓是一种菌类，茯苓又叫松苓、云苓等，一般寄生于松树的根部，茯苓是白色的小方块，茯苓可以用来煮粥、炖汤，煲出来的汤营养丰富，不管是煲汤还是煮粥，量都要掌握好。

1、准备食材：猪骨500克、土茯苓100克、薏米30克、赤小豆50克、蜜枣两个、葱、姜、料酒、盐

2、把猪骨洗干净，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒去腥，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

3、赤小豆提前用水浸泡几个小时，薏米要炒一下，放锅里用小火炒熟，土茯苓洗干净切片，把猪骨放进砂锅中，把土茯苓、薏米、赤小豆放进去。

4、再加入两个蜜枣，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后，根据自己的口味加入盐调味，味道鲜美，营养丰富又好喝。

小技巧

用土茯苓煮汤，可以根据自己的喜好食材，土茯苓的量要掌握好，不能放得太多，不然煲出来的汤会发苦。

总结：这下大家都知道土茯苓和茯苓的区别了，别看只差一个字，看是两种不同的药材，作用也不一样，千万不要搞错了，土茯苓煮汤的做法也是有很多种，可以根据自己的喜好来做，上面的这种做法就非常的好喝，喜欢的可以试试。

大家好，我是拉面那些事儿， 本人从事兰州牛肉面行业多年，对于汤的制作和用料是专业级别的，下面我就说说土茯苓和茯苓的区别，以及土茯苓该如何熬出美味的汤。

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1，名称虽相似，但却是两种完全不同的东西

土茯苓： 是植物的根茎部分，有须子。

茯苓： 是寄生在松树根上的菌类。

2.味道上的不同

茯苓味甘且平淡，土茯苓味苦。

总结： 两种食材虽然类似，但是在作为汤中的滋补料却有着截然不同的作用效果。作为滋补料的作用就不多说了，下面就详细说说土茯苓怎样熬汤比较好喝！

1.土茯苓味苦 ，如果熬汤的量太少，那么就要注意土茯苓的用量，切记不可添加过多，因为土茯苓是有苦味的。

解决方法： 若用土茯苓熬汤已经出现苦味，那么准备适量冰糖，放入汤中熬煮即可，也可一开始就放入冰糖，冰糖除了能够中和土茯苓的苦味，还能够增加汤的鲜味，冰糖具有提鲜的作用呦！

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2.土茯苓和禽类食材搭配最好，用土茯苓熬汤，个人的建议是和禽类搭配，例如：鸡汤，老鸭汤，鸽子汤等等，原因一土茯苓用于熬汤主要是作为滋补料，而鸡汤，鸽子汤是最常见的滋补汤，原因二，添加土茯苓最好适量放些冰糖，而冰糖可以为汤提供鲜味，而禽类食材制作成的汤最大的特点就是鲜美味，所以两者搭配会是锦上添花的效果。

3.土茯苓分为干的和新鲜的，干的土茯苓需要浸泡40分钟左右后在熬汤，新鲜的不用浸泡。

食材：土茯苓，老母鸡，冰糖

食材处理： 老母鸡用流水清洗几遍，然后将胸腔内的脏东西全部清理干净，再用清水浸泡2个小时左右，期间多次换水，然后再次用流水冲洗，目的是去除鸡肉中的血水，血水是鸡肉中异味的主要来源。

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熬汤步骤：

1.将处理好的整鸡放入清水中，然后大火烧开后，打去血沫子，直到汤中无明显血沫子出现为止。改为小火煲汤。

2.要想鸡汤鲜美且富有营养，那就要做清汤，所以熬汤用小火熬制3个小时左右，在汤即将出锅前40分钟左右，加入准备好的土茯苓和冰糖即可。

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3.根据个人口味给鸡汤调味，每斤汤放一味勺的盐，鸡精适量，味精根据个人情况选择是否添加，然后搭配少许香菜香葱沫即可。

提示：如果想要鸡汤味道醇正，土茯苓切记不要切的太小太碎，要保证汤是汤，肉是肉，土茯苓是土茯苓的完整性。

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寄生 做药有一种寄生在松树上的植物，可以拿来做药的，叫什么名字，跪求!!!

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌拆拦返类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”衡派，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味旅饥甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。