面包机的使用方法视频教程(面包机的详细使用方法)
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面包机的详细使用方法
1.面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好。
2.倒入水之类的液体要温热一下。
3.在面包桶的一角倒入盐,另一角倒入糖。
4.倒入鸡蛋、奶粉、黄油。
5.加入面粉,面粉需要覆盖住所有材料。
6.在面粉上按出小洞。里面倒入酵母。
7.把面包桶安装到面包机上,插入电源。
8.选择“菜单”-程序1(标准面包)
9.选择启动键。
10.关上面包机的盖子,面包机开始揉面,剩下的任务就等面包机来完成。
烤面包机怎么用,烤面包机用法讲解
1、将刚购买回来的烤面包机放在平稳的地方,可以是稳固的桌面,厨房或客厅均可。准备好新鲜的面包,清理干净面包机的卡槽, 接通电源,把面包片放在卡槽中。
2、等待面包片烤好,自动弹出,一次可烘烤两片,不能烘烤太多。
3、取出面包片后,拔掉电源插头,在面包片上涂抹果酱,然后把两片叠加在一起食用更美味。
扩展资料
1、请勿将烤面包机的任何部位放到水或其他液体中;
2、第一次使用前,请别放面包片,让面包机工作两分钟左右,会有一定量的烟冒出来,这是正常的现象;
3、不要接触面包机内部的烫热部位;
4、请将烤面包机放置在小孩够不到的地方;
5、仅适用于片状面包。
参考资料来源:百度百科:烤面包机
面包机的使用方法
现代我们比较注意的是健康的饮食,因为很多在外面买回来的食物都不太健康,所以干脆不如自己在家里做的食物,既美味又健康。那么很多人喜欢吃面包,所以就想要选购一台面包机来做面包。但是当我们买回来面包机以后,要如何来进行操作呢,有哪些需要注意的事项呢。那么下面我们来介绍有关于面包机的使用方法步骤有哪些?面包机制作面包注意事项? 面包机制作面包的方法步骤 1.将面包桶从面包机中取出,用水清洁干净,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。 2.可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖,然后将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。 3.先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,不然会影响面包的制作。 4.一切准备就绪后,将面包桶放进面包机并卡好,接上电源并选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。 5.面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按下“启动/停止”键,结束此程序。否则面团会开始发酵的。 6.搅拌好后,加入软化的黄油,重复“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。 7.有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。 面包机制作面包注意事项 揉面一定要到位。一定要选择3个和面程序,这样才能将面团揉至扩展阶段,拉出薄薄的膜最好,做出来的面包比较松软,口感比较好。 原材料的选择及面粉与液体的比例。面粉最好使用高筋面粉,中低级面粉高温土司孔不定型,有凹陷回缩现象,酵母一定要使用即发酵母,普通酵母发酵时间长要3个小时以上,面包机的发酵在2小时内完成。添加果料时砂糖要融化使用,以便保护涂层。面粉和液体的比例为3:1,参考标准为,和好面之后成为光滑的面团。 发酵时要掌握好温度。第一次发酵的温度,一般正常的室温即可,如果室温较低,建议放到温暖处,面团第一次的发酵所需温度为28℃—29℃。在面团整形完的第二发酵,选择面包机的酸奶程序就可以,因为面包机酸奶程序的温度,与面团第二次发酵所需的温度差不多,温度为38℃左右。面团的发酵时间,不是固定的,主要视的发酵情况而定,发酵过程中可以适当的在面包桶内洒一些水,增加湿度。 烧烤要把握住火候。面包的烘烤也是做面包的重要环节,烘烤时间一定要控制好。这个可以根据自己的喜好而定,喜欢吃酥一点,可以延长烘烤时间,颜色选择深。同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点,选择浅颜色。 以上我们为大家介绍的是关于面包机的使用方法步骤有哪些?面包机制作面包注意事项的相关问题,对于这方面的问题我们应该有了一些了解吧。面包机的制作过程其实是比较简单的,只要是我们掌握了一些方法和技巧,那么这样的话操作起来也是比较方便的。所以我们以上也为大家介绍了一些方法,希望大家在使用时也可以来做为参考。
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